| Sumario: | Se obtuvieron los parámetros que determinan la calidad de los frutos en muestras de naranjo Navelate tomadas quincenalmente, entre primeros de noviembre de 1994 y finales de enero de 1995, en dos parcelas experimentales establecidas en Algemesí (suelo franco-arcilloso) y en Cullera (suelo arenoso), ambas de la provincia de Valencia. En la primera de ellas se estudiaban tres patrones, el citrange Carrizo, el citrumelo Swingle y el Citrus volkameriana. En la de Cullera, además de los tres patrones mencionados, se estudiaba también el mandarino Cleopatra. Los pesos y diámetros de los frutos producidos en Algemesí fueron superiores a los de Cullera; produciéndose, en ambas parcelas, un incremento de pesos y diámetros a lo largo del mes de noviembre y primera quincena de diciembre. Los contenidos en zumo aumentaron entre primeros de noviembre y mediados de diciembre; siendo siempre el C. volkameriana el patrón que indujo menores contenidos y siendo también los de Algemesí superiores a los de Cullera. La acidez, los sólidos disueltos y los índices de madurez siguieron una evolución prácticamente lineal, descendente en la primera y ascendente en los otros dos parámetros. Los índices de madurez encontrados en Algemesí fueron superiores a los de Cullera; siendo el citrumelo Swingle el que presentó los menores índices en ambas parcelas.
|
|---|