| Sumario: | El almendro (Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb) es un cultivo típico de la zona circunmediterránea. En la Comunitat Valenciana ocupa una superficie de unas 110.000 ha. En los últimos años, el cultivo del almendro ha experimentado un creciente interés debido al incremento de su rentabilidad, por la mejora de las técnicas de cultivo y la progresiva corrección de las causas que originan una baja productividad, como son: la incidencia de las heladas en las variedades tradicionales, la deficiente polinización, la sequía y la insuficiente nutrición del cultivo (Socias i Company, 2001). El acierto en la elección de la variedad es una condición primordial para asegurar la futura rentabilidad del cultivo. Las variedades tradicionales españolas de almendro, como Marcona, Desmayo, etc., poseen unas características notables en cuanto a calidad, pero también tienen aspectos negativos que limitan su rentabilidad y la expansión del cultivo hacia las zonas del interior, como es la floración temprana que las hace más susceptibles a las heladas. Por ello, en las últimas décadas, se han obtenido en diferentes centros de investigación variedades de almendro que reúnen un conjunto de características agronómicas y comerciales destacables en relación con las tradicionales.
|
|---|