Zarzo, I., Soler, C., Fernández-Zamudio, M. A., Pina, T., Barco, H., & Soriano, J. M. (2023). ‘Nutritional Footprint’ in the Food, Meals and HoReCa Sectors: A Review. MDPI.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Zarzo, Inmaculada, Carla Soler, María A. Fernández-Zamudio, Tatiana Pina, Héctor Barco, y José M. Soriano. ‘Nutritional Footprint’ in the Food, Meals and HoReCa Sectors: A Review. MDPI, 2023.
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Cita MLA (9a ed.)
Zarzo, Inmaculada, et al. ‘Nutritional Footprint’ in the Food, Meals and HoReCa Sectors: A Review. MDPI, 2023.
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