Situación mundial del níspero con referencia especial a España
Pertenece el níspero a la familia de las Rosáceas y grupo Pomoideas, y los dos géneros más conocidos, con interés comercial, son el Eriobotryae y el Mespilus. Dentro de Mespilus destaca el Níspero Europeo (Mespilus Germanica) muy extendido por el Mundo. Sus frutos, comestibles y muy astringentes, ma...
| Main Authors: | , |
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| Format: | contributionToPeriodical |
| Language: | Español |
| Published: |
Conselleria d'Agricultura, pesca i alimentació
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.11939/8513 https://agroambient.gva.es/documents/163228750/167772273/Situaci%C3%B3n+mundial+del+n%C3%ADspero+con+referencia+especial+a+Espa%C3%B1a.pdf/b5ffa3ef-9458-4764-bee1-999075a50d47?t=1422959432088 |
| Summary: | Pertenece el níspero a la familia de las Rosáceas y grupo Pomoideas, y los dos géneros más conocidos, con interés comercial, son el Eriobotryae y el Mespilus. Dentro de Mespilus destaca el Níspero Europeo (Mespilus Germanica) muy extendido por el Mundo. Sus frutos, comestibles y muy astringentes, maduran en otoño, en los meses de Octubre y Noviembre, tienen un valor comercial escaso, y se le dan usos muy variados como conservas y licores en algunos países europeos. Se planta en jardines por su rusticidad y el carácter ornamental. Del género Eriobotryae la especie más importante es la japónica, corresponde al Níspero del Japón que va a ser objeto de este trabajo. Aunque hay bibliografía que atribuye al níspero un origen común en China y Japón, la mayor parte de los autores creen que procede de China de donde pasó a Japón. En este país de describe su cultivo desde 1180, y ya en el siglo XIX se consideraba un producto comercial, con distintas variedades y finalidad muy diferente de la puramente ornamental. A Europa, concretamente a Francia, Italia e Inglaterra, llegó a mediados del siglo XVIII, si bien solamente con destino a los Jardines Botánicos. En España, la introducción data de más de doscientos años (Rodríguez, 1983); se extendió por todas las zonas mediterráneas con rapidez y en la ciudad de Valencia, en 1821 ya se utilizaba tanto para fines productivos como ornamentales. Al igual que sucede en España, en otros países la extensión del cultivo presenta mayor facilidad en las áreas aptas para la producción de
agrios. |
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