Martínez-Blay, V., Quintanilla, P., Pérez-Gago, M. B., Palou, L., & Arias, E. (2022). Recubrimientos comestibles formulados con sales GRAS para controlar la antracnosis y mantener la calidad de frutos cítricos frigoconservados. Universidad de Zaragoza.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Martínez-Blay, Victoria, Paloma Quintanilla, María B. Pérez-Gago, Lluís Palou, and Esther Arias. Recubrimientos Comestibles Formulados Con Sales GRAS Para Controlar La Antracnosis Y Mantener La Calidad De Frutos Cítricos Frigoconservados. Universidad de Zaragoza, 2022.
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MLA (9th ed.) Citation
Martínez-Blay, Victoria, et al. Recubrimientos Comestibles Formulados Con Sales GRAS Para Controlar La Antracnosis Y Mantener La Calidad De Frutos Cítricos Frigoconservados. Universidad de Zaragoza, 2022.
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