Mejora de la Tecnología de desverdización de cítricos y aptitud a la frigoconservación de nuevas variedades. Estudios sobre parámetros de calidad y composición nutricional
Citrus fruits are attractive fruits sought after by consumers overall the world for their unique taste, flavor, eating quality and health benefits. After harvest, fresh citrus fruit need to be manipulated at different stages with postharvest treatments before reaching consumers. Degreening process,...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | doctoralThesis |
| Language: | Inglés |
| Published: |
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/7598 |
Similar Items: Mejora de la Tecnología de desverdización de cítricos y aptitud a la frigoconservación de nuevas variedades. Estudios sobre parámetros de calidad y composición nutricional
- Características de los nuevos mandarinos triploides de maduración tardía Garbí y Safor
- Harvest and postharvest quality of persimmon fruit: physicochemical and nutritional aspects
- El Departamento del Arroz del IVIA
- A multi-parameter texture characterization of "Rojo brillante" persimmon subject to different storage conditions
- Effect of rootstock on the fruit quality of mandarins ‘Clemenules’ and ‘Tango’, and blood oranges ‘Tarocco Rosso’ and ‘Moro’
- Low temperature storage of food and other alternatives to methyl bromide