Material vegetal y mejora genética

El caqui (Diospyros kaki Thunb.) se originó en el este de Asia, donde existen referencias de su cultivo en China que se remontan a varios siglos a. C. Desde allí se introdujo en Japón en el siglo VII y ya en el siglo XIV se introduce en Corea procedente de Japón. No existen registros de su cultiv...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Badenes, María L., Naval, María M., Martínez-Calvo, José, Giordani, Edgardo
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: I.V.I.A. 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.11939/7579
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description El caqui (Diospyros kaki Thunb.) se originó en el este de Asia, donde existen referencias de su cultivo en China que se remontan a varios siglos a. C. Desde allí se introdujo en Japón en el siglo VII y ya en el siglo XIV se introduce en Corea procedente de Japón. No existen registros de su cultivo en Europa hasta el siglo XVII, cuando se expandió por toda la cuenca del Mediterráneo. Las corrientes migratorias desde los países asiáticos a Norteamérica introdujeron el cultivo del caqui en California (EE.UU.) y Brasil. El género Diospyros cuenta con más de 400 especies, aunque la más conocida y mayoritariamente cultivada es D. kaki, que cuenta con una amplia diversificación varietal en China, Japón y Corea del Sur donde se han descrito más de 2.000 variedades (Cho y Cho, 1965; Wang y col, 1997; Yamaday col, 2012). La especie D. virginiana L. es originaria de América del Norte y fue descrita por primera vez en el estado de Virginia (EE.UU.) de donde toma el nombre (Yonemori y col, 2000). Aunque esta especie produce frutos comestibles, su uso está más extendido como portainjertos.
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