Análisis de la influencia de las operaciones de cultivo sobre los costes de producción en la citricultura de la Comunidad Valenciana
Actualmente la renta de los citricultores en la Comunidad Valenciana se ve mermada campaña tras campaña debido a que los precios percibidos por su producción se mantienen o incluso descienden, mientras que los costes de insumos, maquinaria, mano de obra, etc., aumentan. Conocer los costes actuales...
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| Formato: | Ficha |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ediciones y promociones LAV
2021
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/6939 https://www.edicioneslav.es/producto/levante-agricola-num-440-1er-trimestre-2018/ |
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| author | Mateu, Guillermo Caballero, Pedro Torregrosa, Antonio Segura, B. Juste, Florentino Chueca, Patricia |
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| description | Actualmente la renta de los citricultores en la Comunidad Valenciana se ve mermada campaña tras campaña debido a que los
precios percibidos por su producción se mantienen o incluso descienden, mientras que los costes de insumos, maquinaria, mano
de obra, etc., aumentan. Conocer los costes actuales de producción y la influencia que tiene cada una de las tareas sobre los
costes totales es necesario para que el citricultor pueda defender el precio de la fruta en el árbol o buscar alternativas para
reducir costes en las operaciones de cultivo que más influyen. En este trabajo se analizan los costes de producción y recolección
manual y se concluye que la recolección es la labor que representa mayor coste, entre un 22-25% para naranjas y un 40-43%
para mandarinas respecto a los costes totales. Le sigue el riego con un 17-22% y en tercer lugar, en porcentajes similares de un
10-15%, la poda y la aplicación de tratamientos fitosanitarios. |
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| institution | Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) |
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| spelling | ReDivia69392025-04-25T14:57:25Z Análisis de la influencia de las operaciones de cultivo sobre los costes de producción en la citricultura de la Comunidad Valenciana Mateu, Guillermo Caballero, Pedro Torregrosa, Antonio Segura, B. Juste, Florentino Chueca, Patricia Recolección Rentabilidad Cítricos Mecanización N01 Agricultural engineering E20 Organization, administration and management of agricultural enterprises or farms Citrus Actualmente la renta de los citricultores en la Comunidad Valenciana se ve mermada campaña tras campaña debido a que los precios percibidos por su producción se mantienen o incluso descienden, mientras que los costes de insumos, maquinaria, mano de obra, etc., aumentan. Conocer los costes actuales de producción y la influencia que tiene cada una de las tareas sobre los costes totales es necesario para que el citricultor pueda defender el precio de la fruta en el árbol o buscar alternativas para reducir costes en las operaciones de cultivo que más influyen. En este trabajo se analizan los costes de producción y recolección manual y se concluye que la recolección es la labor que representa mayor coste, entre un 22-25% para naranjas y un 40-43% para mandarinas respecto a los costes totales. Le sigue el riego con un 17-22% y en tercer lugar, en porcentajes similares de un 10-15%, la poda y la aplicación de tratamientos fitosanitarios. 2021-01-11T14:01:29Z 2021-01-11T14:01:29Z 2018 contributionToPeriodical Mateu, G., Caballero, P., Torregrosa, A., Segura, B., Juste, F., & Chueca, P. (2018). Análisis de la influencia de las operaciones de cultivo sobre los costes de producción en la citricultura de la Comunidad Valenciana. Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, (440), 60-64. 0457-6039 http://hdl.handle.net/20.500.11939/6939 https://www.edicioneslav.es/producto/levante-agricola-num-440-1er-trimestre-2018/ es Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ openAccess Ediciones y promociones LAV electronico |
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