Estado actual en la conservación de caqui ‘rojo brillante’
Dado el importante incremento que ha experimentado la producción de caqui en los últimos años en España, y más concretamente la variedad ‘Rojo Brillante’, se hace inevitable la introducción de métodos de conservación para adaptarse a la demanda del mercado actual. El caqui ‘Rojo Brillante’ es un c...
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/6454 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81370203 |
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