Alcoba, L. N., Chavez, M. F., & Vittar, M. C. (2021). Las carniceras intermediarias: Sujetos clave en la trama socioproductiva y comercial de la carne de llama, cordero y cabra de la Puna y Quebrada Jujeña. Ediciones INTA; IPAF Región NOA.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Alcoba, Laura Noemí, María Florencia Chavez, and Maria Celia Vittar. Las Carniceras Intermediarias: Sujetos Clave En La Trama Socioproductiva Y Comercial De La Carne De Llama, Cordero Y Cabra De La Puna Y Quebrada Jujeña. Ediciones INTA; IPAF Región NOA, 2021.
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MLA (9th ed.) Citation
Alcoba, Laura Noemí, et al. Las Carniceras Intermediarias: Sujetos Clave En La Trama Socioproductiva Y Comercial De La Carne De Llama, Cordero Y Cabra De La Puna Y Quebrada Jujeña. Ediciones INTA; IPAF Región NOA, 2021.
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