Ganadería de precisión

Actualmente, en promedio el 33% de las proteínas consumidas en la dieta humana provienen de la ganadería, pero los efectos del cambio climático como inundaciones o sequías podrían afectar la producción agropecuaria. Se estima que para el 2030, el cambio climático a nivel global provocará 250.00...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Herrera Conegliano, Oscar Ariel, Quiroga, Raul Emiliano, Blanco, Lisandro Javier
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/9549
Descripción
Sumario:Actualmente, en promedio el 33% de las proteínas consumidas en la dieta humana provienen de la ganadería, pero los efectos del cambio climático como inundaciones o sequías podrían afectar la producción agropecuaria. Se estima que para el 2030, el cambio climático a nivel global provocará 250.000 muertes al año de ganado por estrés térmico, diarrea y malnutrición. Por lo cual, los sistemas productivos agropecuarios deberían volverse más sostenibles y más eficientes para satisfacer la creciente demanda de la población mundial (United Nations Development Programme, 2016). La ganadería de precisión podría ayudar a cumplir estos objetivos, ya que combina conocimiento de las ciencias agropecuarias con las tecnologías de la información y la comunicación, basándose en el uso de información cuantitativa para aumentar la producción y el bienestar animal, y resolver problemas oportunamente.