| Sumario: | Los biodigestores son contenedores herméticos donde
se combinan bacterias particulares y material orgánico,
dando lugar a procesos de fermentación en ausencia de
oxígeno; que generan biogás como producto principal.
Como subproducto se generan líquidos denominados
“digeridos” cuyas características pueden variar en relación
al material utilizado para alimentar los biodigestores.
En algunos casos, como cuando ingresan vinazas
residuales de plantas de producción de bioetanol (Thin
Stillage) a base de granos de maíz, el digerido resultante
presenta muy bajo contenido de metales potencialmente
nocivos para el ambiente y abundantes niveles de elementos
nutritivos vitales para las plantas, como nitrógeno,
fósforo y potasio, que puede ser utilizado
como abono para los cultivos agrícolas.
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