Características morfológicas de la Cabra Criolla del Sur de Mendoza, Argentina

El objetivo del presente trabajo fue determinar los valores de variables zoométricas que definan a la Cabra Criolla del Sur de Mendoza. Para el desarrollo del mismo se muestrearon establecimientos comerciales en dos zonas, Norte y Sur y siete parajes de la Meseta Central del Sur de Mendoza en los de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Dayenoff, Patricio Mario, Dri, Pablo, Macario, Javier Eduardo, Pizarro Castaño, Juan Manuel, Silva Jarquín, Juan Carlos, Andrade-Montemayor, Hector, Jaeggi, Lisandro
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/8978
https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/veterinaria/article/view/5417
https://doi.org/10.19137/cienvet-202022202
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Las variables estudiadas fueron Ancho de la cabeza (AC), Largo de la cabeza (LC), Alzada a la cruz (ACR), Perímetro torácico (PT), Largo total (LT), Ancho de la grupa (AG); Largo de grupa (LG), Alzada a la grupa (ALG) y Perímetro de caña (PC). Las variables fueron analizadas mediante técnicas multivariadas (componentes principales, discriminantes, canónico de poblaciones) y clasificatorios (clusters) fundados en distancias euclídeas y su representación gráfica en dendrogramas. Los resultados mostraron que cada variable siguió una distribución normal. A su vez, se encontró una uniformidad en las variables, ya que en ningún caso el Coeficiente de Variación fue superior al 9%. Las variables que mejor describen el modelo fueron AC, PT, LG, PC y ACR que representan el 50% de la variabilidad total de los datos encontrados. El dendograma mostró dos grupos en cuanto a los parajes de las zonas Norte y Sur, de los departamentos de San Rafael y Malargúe y observándose la menor distancia euclediana entre los parajes de la Zona Sur de ambos departamento. La Figura del Análisis de Componentes Principales mostró que la dispersión de las variables se comporta de forma homogénea, sin generar grupos o subpoblaciones. La homogeneidad de las variables encontradas en este trabajo permitiría definir que las Cabras Criollas del Sur de Mendoza pertenecerían a un tronco genético común que las caracterizaría como integrantes de una agrupación racial definida. The objective of this work was to determine the values of zoometric variables that define the Creole Goat of South Mendoza (Mendoza province, Argentina). Samples were taken at commercial goat farms located in South and North regions and in seven locations of San Rafael and Malargue departments of Mendoza. Eight hundred and thirty five Creole goats were sampled, with ages from two teeth up to tooth cutter, using the method proposed by FAO (2000). The variables studied were Head width (HW), Head length (HL), Height to the end of Neck (HN), Thoracic perimeter (TP), Body length (BL), Rump width (RW); Height to the Rump (HR) and Shank Perimeter (SP). The variables were analyzed using multivariate techniques principal components, discriminants, canonical populations) and clusters based on Euclídeus distances and their graphic representation as dendrograms. The results showed that all variables followed a normal distribution. In turn, uniformity in the variables was found, since Coefficient of Variation was lower than 9% in all cases. The variables that best describe the model were HN, TP, RW, SP and HN, which represent 50% of the total data variability. The dendogram showed two mixed groups where variables of locations of North and South regions were found, finding the smallest eucledian distance among locations of the South region. The Figure of the Analysis of Principal Components showed that dispersion of the variables behaves in an homogeneous way, without generating groups or subpopulations. Variable homogeneity found in this work would allow to assume that the Creole Goats of the South Mendoza would belong to a common genetic stem that would characterize them as members of a defined racial group. EEA Rama Caída Fil: Dayenoff, Patricio Mario. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rama Caída; Argentina Fil: Dayenoff, Patricio Mario. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias Veterinarias y Ambientales; Argentina Fil: Dri, Pablo. Mendoza (Argentina : provincia). Dirección Provincial de Ganadería; Argentina Fil: Macario, Javier Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rama Caída. Agencia de Extensión Rural Malargüe; Argentina Fil: Pizarro Castaño, Juan Manuel. Universidad Juan Agustín Maza. Facultad de Ciencias Veterinarias y Ambientales; Argentina Fil: Silva Jarquín, Juan Carlos. Universidad Autónoma de Querétaro. Facultad de Ciencias Naturales; México Fil: Andrade-Montemayor, Hector. Universidad Autónoma de Querétaro. Facultad de Ciencias Naturales; México Fil: Jaeggi, Lisandro. Sociedad Rural del Secano Mendocino; Argentina 2021-03-26T11:45:28Z 2021-03-26T11:45:28Z 2020-12 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/8978 https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/veterinaria/article/view/5417 1515-1883 1853-8495 https://doi.org/10.19137/cienvet-202022202 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa Ciencia Veterinaria [La Pampa] 22 (2) : 97-118 (julio-diciembre 2020)
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