Método de evaluación forrajera Santa Cruz
Capítulo de libro
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | info:ar-repo/semantics/parte de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ediciones INTA
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/8792 |
| _version_ | 1855036099751051264 |
|---|---|
| author | Oliva, Gabriel Esteban Ferrante, Daniela |
| author2 | Massara Paletto, Virginia |
| author_browse | Ferrante, Daniela Massara Paletto, Virginia Oliva, Gabriel Esteban |
| author_facet | Massara Paletto, Virginia Oliva, Gabriel Esteban Ferrante, Daniela |
| author_sort | Oliva, Gabriel Esteban |
| collection | INTA Digital |
| description | Capítulo de libro |
| format | info:ar-repo/semantics/parte de libro |
| id | INTA8792 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2021 |
| publishDateRange | 2021 |
| publishDateSort | 2021 |
| publisher | Ediciones INTA |
| publisherStr | Ediciones INTA |
| record_format | dspace |
| spelling | INTA87922021-03-03T11:38:57Z Método de evaluación forrajera Santa Cruz Oliva, Gabriel Esteban Ferrante, Daniela Massara Paletto, Virginia Buono, Gustavo Gabriel Vegetación Muestreo Producción de Biomasa Pastizales Intensidad de Pastoreo Santa Cruz (Argentina) Vegetation Sampling Biomass Production Pastures Grazing Intensity Receptividad Ganadera Oferta Forrajera Distribución de Pastoreo Altura de la Especie Clave Estrato Intercoironal Poa spiciformis Rytidosperma virescens Región Patagonica Livestock Receptivity Forage Supply Grazing Distribution Key Species Height Intercoironal Stratum Capítulo de libro El Método de evaluación forrajera Santa Cruz fue diseñado a fines de 1980 por Borrelli y colaboradores, profesionales de INTA EEA Santa Cruz, en Río Gallegos. Es una metodología que permite estimar, por un lado, la receptividad ganadera de una unidad de manejo, es decir el número de ovinos que puede soportar en función de un objetivo productivo, a partir de la oferta forrajera. Por otro lado, permite estimar la intensidad actual de pastoreo y la homogeneidad de la distribución del pastoreo a partir de la altura de la especie clave. Estos indicadores son “variables rápidas” del pastizal, que cambian de acuerdo al clima y a la carga animal. Las evaluaciones se realizan anualmente y las cargas se ajustan año a año en función de la disponibilidad. La oferta de forraje se estima mediante cosecha directa (cortes). En la estimación se tiene en cuenta únicamente la oferta de una parte del pastizal, el estrato “intercoironal”. Esto se justifica porque el estrato intercoironal es altamente seleccionado por los ovinos y es el de mayor calidad en estos pastizales. A pesar de que constituye alrededor de una cuarta parte de la cobertura vegetal en diversas áreas ecológicas de la Provincia de Santa Cruz, concentra unas tres cuartas partes de la dieta, probablemente por su elevada digestibilidad y proteína, que determina una calidad forrajera que supera ampliamente la de los otros estratos. La estimación de oferta forrajera se combina con la de intensidad de pastoreo a partir de la altura del residuo de especie clave. Este estimador ha sido aplicado en la evaluación de intensidad de uso del pastizal en áreas de humedales, pero no es tan común en áreas áridas. En general, se ha usado como especie clave Poa spiciformis, muy seleccionada por los ovinos que ha demostrado a su vez resistencia al pastoreo. En algunos casos se ha utilizado también Rytidosperma virescens, una gramínea dominante en algunos pastizales subandinos. La medición de altura es más dependiente del observador y requiere entrenamiento y estandarización entre los evaluadores, pero se puede obtener un gran número de estimaciones de altura en poco tiempo, lo cual permite mejorar aspectos estadísticos del análisis. EEA Santa Cruz Fil: Oliva, Gabriel Esteban. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina. Fil: Oliva, Gabriel Esteban. Universidad Nacional de la Patagonia Austral. Unidad Académica Río Gallegos; Argentina. Fil: Ferrante, Daniela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina. Fil: Ferrante, Daniela. Universidad Nacional de la Patagonia Austral. Unidad Académica Río Gallegos; Argentina. 2021-03-03T11:28:42Z 2021-03-03T11:28:42Z 2020 info:ar-repo/semantics/parte de libro info:eu-repo/semantics/bookPart info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/8792 ISBN 978-987-8333-48-9 (digital) spa info:eu-repo/semantics/reference/hdl/20.500.12123/7749 info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Ediciones INTA Métodos de evaluación de pastizales en Patagonia Sur (Eds. Massara Paletto V.; Buono G.). Capítulo 6, p.106 - 128. Ediciones INTA, Centro Regional Patagonia Sur. |
| spellingShingle | Vegetación Muestreo Producción de Biomasa Pastizales Intensidad de Pastoreo Santa Cruz (Argentina) Vegetation Sampling Biomass Production Pastures Grazing Intensity Receptividad Ganadera Oferta Forrajera Distribución de Pastoreo Altura de la Especie Clave Estrato Intercoironal Poa spiciformis Rytidosperma virescens Región Patagonica Livestock Receptivity Forage Supply Grazing Distribution Key Species Height Intercoironal Stratum Oliva, Gabriel Esteban Ferrante, Daniela Método de evaluación forrajera Santa Cruz |
| title | Método de evaluación forrajera Santa Cruz |
| title_full | Método de evaluación forrajera Santa Cruz |
| title_fullStr | Método de evaluación forrajera Santa Cruz |
| title_full_unstemmed | Método de evaluación forrajera Santa Cruz |
| title_short | Método de evaluación forrajera Santa Cruz |
| title_sort | metodo de evaluacion forrajera santa cruz |
| topic | Vegetación Muestreo Producción de Biomasa Pastizales Intensidad de Pastoreo Santa Cruz (Argentina) Vegetation Sampling Biomass Production Pastures Grazing Intensity Receptividad Ganadera Oferta Forrajera Distribución de Pastoreo Altura de la Especie Clave Estrato Intercoironal Poa spiciformis Rytidosperma virescens Región Patagonica Livestock Receptivity Forage Supply Grazing Distribution Key Species Height Intercoironal Stratum |
| url | http://hdl.handle.net/20.500.12123/8792 |
| work_keys_str_mv | AT olivagabrielesteban metododeevaluacionforrajerasantacruz AT ferrantedaniela metododeevaluacionforrajerasantacruz |