Recomendaciones para la producción de azafrán especia. Actualización 2021

Se estima que el cultivo de azafrán ingresó a Argentina con las inmigraciones españolas e italianas del siglo pasado. Se ha adaptado agroecológicamente bien a la región, pudiéndose cultivar en los valles andinos regados desde Jujuy hasta la provincia de Neuquén. La producción actual es incipiente y...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Poggi, Luciana Maria, Portela, Jose Antonio
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: EEA La Consulta, INTA 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/8412

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