| Sumario: | Dada la baja posibilidad que tienen los productores de agregar valor a la fruta de pepita, existen en la zona de Villa Regina, Chichinales y General Godoy, numerosas situaciones de establecimientos frutícolas que reducen y se apropian de los eslabones de la cadena de valor, logrando mantenerse en el sector comercial o incluso incorporándose al mismo. Dichos establecimientos procesan su propia producción y/o la de terceros en empaque y la conservan en cámaras frigoríficas para comercializar en el mercado local, nacional o internacional.
En el Censo de Empaques de la Secretaría de Fruticultura de Río Negro del año 2001 evidenciaba la existencia y proliferación de un número importante de empaques pequeños, familiares que trabajan principalmente su propia producción. Este grupo de empaques representaba la mitad de los 328 empaques registrados a nivel provincial.
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