Rendimiento de cultivares de arveja (Pisum sativum, L) en diferentes ambientes de la República Argentina - Campaña 2018-2019
Se estima que la población mundial para 2050 llegará a las 9.000 millones de personas, por lo que la demanda de alimentos será creciente y las legumbres juegan un papel fundamental en la dieta de los países que más población tienen, como India y China. Dentro de las legumbres, arveja es la especie d...
| Autores principales: | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
EEA Oliveros
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/6372 |
| _version_ | 1855035663695478784 |
|---|---|
| author | Prieto, Gabriel Maria Appella, Cristian Manuel Avila, F. Bracco, V. Brassesco, Raul Francisco Buschittari, D. Casciani, Andres Esposito, Maria Andrea Fariña, Leandro Fekete, Ana Cecilia Frolla, Franco Daniel Gallego, Juan Jose Introna, Jimena Lavilla, M. Maggio, J.C. Prece, Natalia María Maggio, Maria Elisa Mariotti Martinez, Jorge Alberto Martínez, S. Orliacq, A. Vallejos, Maximiliano Zgrablich, A. |
| author_browse | Appella, Cristian Manuel Avila, F. Bracco, V. Brassesco, Raul Francisco Buschittari, D. Casciani, Andres Esposito, Maria Andrea Fariña, Leandro Fekete, Ana Cecilia Frolla, Franco Daniel Gallego, Juan Jose Introna, Jimena Lavilla, M. Maggio, J.C. Maggio, Maria Elisa Mariotti Martinez, Jorge Alberto Martínez, S. Orliacq, A. Prece, Natalia María Prieto, Gabriel Maria Vallejos, Maximiliano Zgrablich, A. |
| author_facet | Prieto, Gabriel Maria Appella, Cristian Manuel Avila, F. Bracco, V. Brassesco, Raul Francisco Buschittari, D. Casciani, Andres Esposito, Maria Andrea Fariña, Leandro Fekete, Ana Cecilia Frolla, Franco Daniel Gallego, Juan Jose Introna, Jimena Lavilla, M. Maggio, J.C. Prece, Natalia María Maggio, Maria Elisa Mariotti Martinez, Jorge Alberto Martínez, S. Orliacq, A. Vallejos, Maximiliano Zgrablich, A. |
| author_sort | Prieto, Gabriel Maria |
| collection | INTA Digital |
| description | Se estima que la población mundial para 2050 llegará a las 9.000 millones de personas, por lo que la demanda de alimentos será creciente y las legumbres juegan un papel fundamental en la dieta de los países que más población tienen, como India y China. Dentro de las legumbres, arveja es la especie de menor precio en relación a lenteja, garbanzo o porotos. En este sentido, cuando se hace necesario importar alimentos, las arvejas son las preferidas.
El área de siembra de arveja en Argentina no se ha incrementado, en gran parte por el bajo precio en 2018 en relación a otros cultivos de invierno y, por otro lado, por el escaso o nulo consumo interno (Vita y Prieto, 2018). Sin embargo, dado los precios actuales de arveja verde (alrededor de 250 U$S/tn), hacen mucho más interesante la posibilidad de incluirla en los sistemas de producción.
Sumado al beneficio del margen de los planteos agrícolas, una vía de uso diferente a la exportación o al consumo humano directo, es su inclusión en las dietas forrajeras destinadas a alimentar bovinos de carne o de leche, como así también porcinos o aves. Abundan en la bibliografía internacional los trabajos donde se demuestra que el uso de arveja en reemplazo parcial de otras harinas proteicas, como la de soja y fuentes energéticas como el maíz, conducen a ganancias de peso similares o superiores a los testigos (Lardy et al, 2009; Fendrick et al, 2005; Soto Navarro et al, 2012; Pasinato et al, 2019; Landblom & Poland, 1997; Reed et al, 2004; Birkelo et al, 2000).
Por todo esto, es importante conocer la adaptación de los diferentes materiales disponibles en el mercado a los ambientes productivos de Argentina. |
| format | info:ar-repo/semantics/artículo |
| id | INTA6372 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2019 |
| publishDateRange | 2019 |
| publishDateSort | 2019 |
| publisher | EEA Oliveros |
| publisherStr | EEA Oliveros |
| record_format | dspace |
| spelling | INTA63722024-04-29T11:40:33Z Rendimiento de cultivares de arveja (Pisum sativum, L) en diferentes ambientes de la República Argentina - Campaña 2018-2019 Prieto, Gabriel Maria Appella, Cristian Manuel Avila, F. Bracco, V. Brassesco, Raul Francisco Buschittari, D. Casciani, Andres Esposito, Maria Andrea Fariña, Leandro Fekete, Ana Cecilia Frolla, Franco Daniel Gallego, Juan Jose Introna, Jimena Lavilla, M. Maggio, J.C. Prece, Natalia María Maggio, Maria Elisa Mariotti Martinez, Jorge Alberto Martínez, S. Orliacq, A. Vallejos, Maximiliano Zgrablich, A. Pisum sativum Rendimiento de Cultivos Economía Agrícola Ensayo de Semillas Crop Yield Agricultural Economics Seed Testing Argentina Cultivares de Arveja Se estima que la población mundial para 2050 llegará a las 9.000 millones de personas, por lo que la demanda de alimentos será creciente y las legumbres juegan un papel fundamental en la dieta de los países que más población tienen, como India y China. Dentro de las legumbres, arveja es la especie de menor precio en relación a lenteja, garbanzo o porotos. En este sentido, cuando se hace necesario importar alimentos, las arvejas son las preferidas. El área de siembra de arveja en Argentina no se ha incrementado, en gran parte por el bajo precio en 2018 en relación a otros cultivos de invierno y, por otro lado, por el escaso o nulo consumo interno (Vita y Prieto, 2018). Sin embargo, dado los precios actuales de arveja verde (alrededor de 250 U$S/tn), hacen mucho más interesante la posibilidad de incluirla en los sistemas de producción. Sumado al beneficio del margen de los planteos agrícolas, una vía de uso diferente a la exportación o al consumo humano directo, es su inclusión en las dietas forrajeras destinadas a alimentar bovinos de carne o de leche, como así también porcinos o aves. Abundan en la bibliografía internacional los trabajos donde se demuestra que el uso de arveja en reemplazo parcial de otras harinas proteicas, como la de soja y fuentes energéticas como el maíz, conducen a ganancias de peso similares o superiores a los testigos (Lardy et al, 2009; Fendrick et al, 2005; Soto Navarro et al, 2012; Pasinato et al, 2019; Landblom & Poland, 1997; Reed et al, 2004; Birkelo et al, 2000). Por todo esto, es importante conocer la adaptación de los diferentes materiales disponibles en el mercado a los ambientes productivos de Argentina. EEA Pergamino Fil: Prieto, Gabriel María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Oliveros. Agencia de Extensión Rural Arroyo Seco; Argentina Fil: Appella, Cristian Manuel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Chacra Experimental Integrada Barrow; Argentina Fil: Avila, F. CREA. Consorcio Regional de Experimentación Agrícola; Argentina Fil: Bracco, V. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Sede Junín; Argentina Fil: Brassesco, Raul Francisco. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Paraná. Agencia de Extensión Rural Victoria; Argentina Fil: Buschittari, D. Agricultores Federados Argentinos (AFA). Sociedad Cooperativa Limitada (SCL); Argentina Fil: Casciani, Andres. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Oliveros. Agencia de Extensión Rural Arroyo Seco; Argentina Fil: Espósito, María Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Oliveros; Argentina Fil: Fariña, Leandro. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires. Agencia Regional de Desarrollo Productivo; Argentina Fil: Fekete, Ana Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; Argentina Fil: Frolla, Franco Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave; Argentina Fil: Gallego, Juan José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior de Río Negro; Argentina Fil: Introna, Jimena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Sección Agronomía; Argentina Fil: Lavilla, M. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Sede Junín; Argentina Fil: Maggio, J.C. Agrar del Sur; Argentina Fil: Prece, Natalia María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Sección Agronomía; Argentina Fil: Maggio, María Elisa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; Argentina Fil: Mariotti Martinez, Jorge Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina Fil: Martinez, S. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Sede Junín; Argentina Fil: Orliacq, A. Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires. Chacra Experimental Pasman; Argentina Fil: Vallejo, Maximiliano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Paraná. Agencia de Extensión Rural Victoria; Argentina Fil: Zgrablich, A. Universidad Nacional de Córdoba (UNC); Argentina 2019-11-22T15:38:20Z 2019-11-22T15:38:20Z 2019-08 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/6372 2591-5088 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf EEA Oliveros Para Mejorar la Producción (58) : 87-91. (Agosto 2019) |
| spellingShingle | Pisum sativum Rendimiento de Cultivos Economía Agrícola Ensayo de Semillas Crop Yield Agricultural Economics Seed Testing Argentina Cultivares de Arveja Prieto, Gabriel Maria Appella, Cristian Manuel Avila, F. Bracco, V. Brassesco, Raul Francisco Buschittari, D. Casciani, Andres Esposito, Maria Andrea Fariña, Leandro Fekete, Ana Cecilia Frolla, Franco Daniel Gallego, Juan Jose Introna, Jimena Lavilla, M. Maggio, J.C. Prece, Natalia María Maggio, Maria Elisa Mariotti Martinez, Jorge Alberto Martínez, S. Orliacq, A. Vallejos, Maximiliano Zgrablich, A. Rendimiento de cultivares de arveja (Pisum sativum, L) en diferentes ambientes de la República Argentina - Campaña 2018-2019 |
| title | Rendimiento de cultivares de arveja (Pisum sativum, L) en diferentes ambientes de la República Argentina - Campaña 2018-2019 |
| title_full | Rendimiento de cultivares de arveja (Pisum sativum, L) en diferentes ambientes de la República Argentina - Campaña 2018-2019 |
| title_fullStr | Rendimiento de cultivares de arveja (Pisum sativum, L) en diferentes ambientes de la República Argentina - Campaña 2018-2019 |
| title_full_unstemmed | Rendimiento de cultivares de arveja (Pisum sativum, L) en diferentes ambientes de la República Argentina - Campaña 2018-2019 |
| title_short | Rendimiento de cultivares de arveja (Pisum sativum, L) en diferentes ambientes de la República Argentina - Campaña 2018-2019 |
| title_sort | rendimiento de cultivares de arveja pisum sativum l en diferentes ambientes de la republica argentina campana 2018 2019 |
| topic | Pisum sativum Rendimiento de Cultivos Economía Agrícola Ensayo de Semillas Crop Yield Agricultural Economics Seed Testing Argentina Cultivares de Arveja |
| url | http://hdl.handle.net/20.500.12123/6372 |
| work_keys_str_mv | AT prietogabrielmaria rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT appellacristianmanuel rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT avilaf rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT braccov rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT brassescoraulfrancisco rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT buschittarid rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT cascianiandres rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT espositomariaandrea rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT farinaleandro rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT feketeanacecilia rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT frollafrancodaniel rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT gallegojuanjose rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT intronajimena rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT lavillam rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT maggiojc rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT precenataliamaria rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT maggiomariaelisa rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT mariottimartinezjorgealberto rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT martinezs rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT orliacqa rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT vallejosmaximiliano rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 AT zgrablicha rendimientodecultivaresdearvejapisumsativumlendiferentesambientesdelarepublicaargentinacampana20182019 |