Toma de decisiones para el uso de herramientas de gestión comercial en la empresa agrícola del Sur de Santa Fe

Tesis para obtener el grado de Magister en área Agronegocios y Alimentos, de la Universidad de Buenos Aires, en 2016

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De Emilio, Marianela Sabrina
Otros Autores: Botta, Fernando Libio (director)
Formato: info:ar-repo/semantics/tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires 2019
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/5840
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2017deemiliomarianelasabrina
_version_ 1855035568123019264
author De Emilio, Marianela Sabrina
author2 Botta, Fernando Libio (director)
author_browse Botta, Fernando Libio (director)
De Emilio, Marianela Sabrina
author_facet Botta, Fernando Libio (director)
De Emilio, Marianela Sabrina
author_sort De Emilio, Marianela Sabrina
collection INTA Digital
description Tesis para obtener el grado de Magister en área Agronegocios y Alimentos, de la Universidad de Buenos Aires, en 2016
format info:ar-repo/semantics/tesis de maestría
id INTA5840
institution Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina)
language Español
publishDate 2019
publishDateRange 2019
publishDateSort 2019
publisher Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires
publisherStr Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires
record_format dspace
spelling INTA58402022-08-26T14:26:02Z Toma de decisiones para el uso de herramientas de gestión comercial en la empresa agrícola del Sur de Santa Fe De Emilio, Marianela Sabrina Botta, Fernando Libio (director) Granos Comercialización Toma de Decisiones Gestión Explotaciones Agrarias Grain Commercialization Decision Making Management Farms Santa Fé, Argentina Tesis para obtener el grado de Magister en área Agronegocios y Alimentos, de la Universidad de Buenos Aires, en 2016 La comercialización de granos ocupa un lugar cada vez más relevante en la gestión de la empresa agropecuaria, sin embargo se observan falencias en la toma de decisiones comerciales de parte del productor agropecuario.. La forma de brindar información y la falta de conocimiento del funcionamiento de las herramientas de comercialización, podrían ser barreras para alcanzar competitividad en el último eslabón de la cadena productiva, la comercialización de granos.. El objetivo principal e esta investigación es identificar los aspectos que actúan como barreras limitantes en el proceso de toma de decisiones, para la adopción de herramientas de gestión comercial, de parte del productor agrícola del sur de Santa Fe.. Los objetivos específicos son conocer la percepción del productor en su rol de decisor comercial, relevar su predisposición a aprender, capacitarse y usar herramientas de gestión comercial, e identificar qué aspectos de la toma de cesiciones se deben a información escasa e inapropiada.. Las entrevistas en profundidad y reuniones de focus group, bajo el formato de talleres, fueron las herramientas utilizadas para identificar aspectos del proceso de toma de decisiones comerciales.. La investigación determina falencias en la percepción del rol del productor agrícola como decisor comercial, donde la predominancia del Locus de Control Externo y la miopía en la percepción de riesgo precio actúan como principales sesgos cognitivos, limitando la adopción de herramientas de comercialización de parte del productor agrícola del sur de Santa Fe.. La percepción de la comercialización de granos como un área compleja, la preferencia por lo simple, y la predominancia del Locus de Control Externo, afecta negativamente la predisposición a desarrollar la gestión comercial de sus empresas.. Hay un espacio de trabajo a desarrollar en la enseñanza de principios vinculados a un Locus de Control Interno, fortaleciendo conceptos al productor agrícola en su rol como decisor comercial. Grain marketing plays an increasingly more important in the management of the agricultural enterprise place, though shortcomings observed in making trading decisions by the farmer. The way to provide information and lack of knowledge of how marketing tools could be barriers to achieve competitiveness in the last link in the production chain, grain marketing. The main objective of this research is to identify the aspects that act as barriers limiting the decision-making process for the adoption of commercial management tools, from the farmer south of Santa Fe. The specific objectives are to understand the perception of the role of producer in its commercial decision-maker, relieve their willingness to learn, train and use business management tools, and identify what aspects of decision making due to weak and inappropriate information. In-depth interviews and focus group meetings, under the format of workshops were the tools used to identify aspects of the process of making business decisions. The investigation finds weaknesses in the perceived role of the farmer as a business decision maker, where the predominance of external locus of control and myopia risk perception price acting as main cognitive biases, limiting the adoption of marketing tools the producer agricultural south of Santa Fe. The perception of grain marketing as a complex area, the preference for simple, and the predominance of external locus of control, negatively affects the willingness to develop the commercial management of their companies. There is a workspace to develop teaching principles related to internal locus of control, strengthening the agricultural producer concepts in its role as a commercial decision maker. EEA Oliveros Fil: De Emilio, Marianela Sabrina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Oliveros. Agencia De Extensión Rural Las Rosas; Argentina 2019-09-11T11:44:55Z 2019-09-11T11:44:55Z 2016-08 info:ar-repo/semantics/tesis de maestría info:eu-repo/semantics/masterThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/5840 http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2017deemiliomarianelasabrina spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires
spellingShingle Granos
Comercialización
Toma de Decisiones
Gestión
Explotaciones Agrarias
Grain
Commercialization
Decision Making
Management
Farms
Santa Fé, Argentina
De Emilio, Marianela Sabrina
Toma de decisiones para el uso de herramientas de gestión comercial en la empresa agrícola del Sur de Santa Fe
title Toma de decisiones para el uso de herramientas de gestión comercial en la empresa agrícola del Sur de Santa Fe
title_full Toma de decisiones para el uso de herramientas de gestión comercial en la empresa agrícola del Sur de Santa Fe
title_fullStr Toma de decisiones para el uso de herramientas de gestión comercial en la empresa agrícola del Sur de Santa Fe
title_full_unstemmed Toma de decisiones para el uso de herramientas de gestión comercial en la empresa agrícola del Sur de Santa Fe
title_short Toma de decisiones para el uso de herramientas de gestión comercial en la empresa agrícola del Sur de Santa Fe
title_sort toma de decisiones para el uso de herramientas de gestion comercial en la empresa agricola del sur de santa fe
topic Granos
Comercialización
Toma de Decisiones
Gestión
Explotaciones Agrarias
Grain
Commercialization
Decision Making
Management
Farms
Santa Fé, Argentina
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/5840
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2017deemiliomarianelasabrina
work_keys_str_mv AT deemiliomarianelasabrina tomadedecisionesparaelusodeherramientasdegestioncomercialenlaempresaagricoladelsurdesantafe