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Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Carrillo, Jorge Ernesto, Tovar Barrera, Nidia Liliana, Uribe Cajias, Silvia Milena, Ospina, Erika
Formato:	info:ar-repo/semantics/tesis de maestría
Lenguaje:	Español
Publicado:	2019
Materias:	Denominación de Origen Salchicha Valor Agregado del Producto Designation of Origin Sausages Value Added Product Salame de Colonia Caroya Desarrollo Local Salame Colonia Caroya, Cordoba
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/5797