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Inteligencia de mercado de productos diferenciados: comercialización de hortalizas en fresco

En esta investigación se contempla el estudio del mercado nacional e internacional de una selección de productos hortícolas para consumo en fresco, siendo la principal motivación que se tuvo al definir el tema a analizar, la de poder evaluar el comportamiento de algunas variables del sub-sector hort...

Full description

Main Authors: Justo, Alicia Mabel, Parra, Patricia A.
Format: info:ar-repo/semantics/documento de trabajo
Language:Español
Published: 2019
Subjects:
Argentina
Economía
Comercio Interior
Mercadeo
Comercio Exterior
Hortalizas
Investigación de Mercados
Productos Frescos
Fresh Products
Economics
Marketing
Domestic Trade
Vegetables
Market Research
Área Hortícola Bonaerense
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/5617
Summary:En esta investigación se contempla el estudio del mercado nacional e internacional de una selección de productos hortícolas para consumo en fresco, siendo la principal motivación que se tuvo al definir el tema a analizar, la de poder evaluar el comportamiento de algunas variables del sub-sector hortícola, mostrando a la vez su participación relativa en el agro en función de la cantidad de actores involucrados que componen la comunidad hortícola de una determinada área (Área hortícola bonaerense).

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