Buenas prácticas de manejo en la faena de ñandú
Esta publicación tiene por objetivo brindar a los técnicos y productores, en detalle, el proceso de faena, en base a la normativa vigente y las consignas técnicas nacionales e internacionales para asegurar el bienestar animal de esta especie en el intento de hacer un uso sustentable de la misma. La...
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| Published: |
Ediciones INTA
2019
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/5431 |
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| author | Garriz, Carlos Alberto Sánchez, Marisa Bernad, Lucía |
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| description | Esta publicación tiene por objetivo brindar a los técnicos y productores, en detalle, el proceso de faena, en base a la normativa vigente y las consignas técnicas nacionales e internacionales para asegurar el bienestar animal de esta especie en el intento de hacer un uso sustentable de la misma. La misma plantea la utilización de una especie nativa, como el ñandú, de alto valor económico que es a menudo considerada perjudicial y por ello combatida. Esta especie puede ser integrada a sistemas agropecuarios ampliando su base económica y ecológica, contribuyendo a su diversificación y sostenibilidad. |
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| id | INTA5431 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| publishDate | 2019 |
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| publisher | Ediciones INTA |
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| spelling | INTA54312023-09-27T14:23:45Z Buenas prácticas de manejo en la faena de ñandú Garriz, Carlos Alberto Sánchez, Marisa Bernad, Lucía Aves de Plumaje Ñandú Rheas Buenas Prácticas Sacrificio Bienestar Animal Reglamentaciones Plumage Birds Good Practices Slaughtering Animal Welfare Regulations Faena Rheas Americana Esta publicación tiene por objetivo brindar a los técnicos y productores, en detalle, el proceso de faena, en base a la normativa vigente y las consignas técnicas nacionales e internacionales para asegurar el bienestar animal de esta especie en el intento de hacer un uso sustentable de la misma. La misma plantea la utilización de una especie nativa, como el ñandú, de alto valor económico que es a menudo considerada perjudicial y por ello combatida. Esta especie puede ser integrada a sistemas agropecuarios ampliando su base económica y ecológica, contribuyendo a su diversificación y sostenibilidad. EEA Balcarce Fil: Garriz, Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Tecnología de Alimentos, Castelar, Buenos Aires; Argentina Fil: Sánchez, Marisa. Ministerio de Producción y Trabajo. Secretaría de Agroindustria. Subsecretaría de Ganadería, Buenos Aires; Argentina Fil: Bernad, Lucía. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina 2019-07-04T11:49:39Z 2019-07-04T11:49:39Z 2019 info:ar-repo/semantics/libro info:eu-repo/semantics/book info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/5431 978-987-521-997-7 spa Colección Recursos info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Ediciones INTA |
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