Buenas prácticas de manejo en la faena de ñandú

Esta publicación tiene por objetivo brindar a los técnicos y productores, en detalle, el proceso de faena, en base a la normativa vigente y las consignas técnicas nacionales e internacionales para asegurar el bienestar animal de esta especie en el intento de hacer un uso sustentable de la misma. La...

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Main Authors: Garriz, Carlos Alberto, Sánchez, Marisa, Bernad, Lucía
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Published: Ediciones INTA 2019
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