Eccoña Sota, A., Cap, M., Rodriguez, A. E., Sancho, A. M., & Vaudagna, S. R. (2019). Evaluación del efecto del tratamiento con alta presión hidrostática y de la formulación sobre la inactivación de cepas nativas de STEC O157 en hamburguesas de carne bovina. INTA.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Eccoña Sota, Amparo, Mariana Cap, Anabel Elisa Rodriguez, Ana Maria Sancho, and Sergio Ramon Vaudagna. Evaluación Del Efecto Del Tratamiento Con Alta Presión Hidrostática Y De La Formulación Sobre La Inactivación De Cepas Nativas De STEC O157 En Hamburguesas De Carne Bovina. INTA, 2019.
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MLA (9th ed.) Citation
Eccoña Sota, Amparo, et al. Evaluación Del Efecto Del Tratamiento Con Alta Presión Hidrostática Y De La Formulación Sobre La Inactivación De Cepas Nativas De STEC O157 En Hamburguesas De Carne Bovina. INTA, 2019.
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