Evaluación de técnicas de inicio del cultivo de zapallito en Villa Mercedes, San Luis = Evaluation of squash´s cultivation starting techniques in Villa Mercedes, San Luis
El zapallito tipo redondo o alargado se cultiva en los cinturones verdes y zonas de primicias del país. Es una alternativa para la zona de Villa Mercedes, por la gran demanda del consumidor local que se ve satisfecha por lo producido en provincias vecinas. Tradicionalmente las cucurbitáceas tuvieron...
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Asociación Argentina de Horticultura
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/4395 http://www.horticulturaar.com.ar/es/publicacion/93/ |
| _version_ | 1855483424638238720 |
|---|---|
| author | Luna, Sergio Alejandro Bazán, Patricia Lia Castagnino, Ana María Escudero, Angélica Sandra Martínez, Angélica Nora Funes, M.B. Della Gaspera, Pedro |
| author_browse | Bazán, Patricia Lia Castagnino, Ana María Della Gaspera, Pedro Escudero, Angélica Sandra Funes, M.B. Luna, Sergio Alejandro Martínez, Angélica Nora |
| author_facet | Luna, Sergio Alejandro Bazán, Patricia Lia Castagnino, Ana María Escudero, Angélica Sandra Martínez, Angélica Nora Funes, M.B. Della Gaspera, Pedro |
| author_sort | Luna, Sergio Alejandro |
| collection | INTA Digital |
| description | El zapallito tipo redondo o alargado se cultiva en los cinturones verdes y zonas de primicias del país. Es una alternativa para la zona de Villa Mercedes, por la gran demanda del consumidor local que se ve satisfecha por lo producido en provincias vecinas. Tradicionalmente las cucurbitáceas tuvieron como inicio de cultivo la siembra directa, en la actualidad el sistema de inicio por macetas es cada vez más utilizado por las ventajas que ofrece. El objetivo del ensayo fue evaluar dos técnicas de comienzo de cultivo (siembra directa y trasplante) y su efecto sobre el rendimiento de diferentes materiales genéticos. Se consideraron como tratamientos las dos técnicas de implantación combinadas con cinco materiales de zapallito: Italiano Alargado, Italiano Redondo, Italiano Ovalado, Nutri-C INTA y Veronés INTA. El diseño experimental fue una estructura factorial de tratamientos: técnica de implantación y cultivares, todo en el marco de una distribución completamente aleatorizadas en parcelas de 2 m2 (conteniendo 4 plantas). Los rendimientos obtenidos se analizaron estadísticamente a través del programa InfoStat, y se demostró que la mejor técnica de inicio de cultivo fue por maceta y trasplante, independientemente de los materiales utilizados. El material de mayor rendimiento fue zapallito redondo de tronco Veronés INTA iniciado a través de la técnica maceta y posterior trasplante con un rendimiento medio de 21,5 kg por parcela. |
| format | Artículo |
| id | INTA4395 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2019 |
| publishDateRange | 2019 |
| publishDateSort | 2019 |
| publisher | Asociación Argentina de Horticultura |
| publisherStr | Asociación Argentina de Horticultura |
| record_format | dspace |
| spelling | INTA43952019-02-06T18:24:25Z Evaluación de técnicas de inicio del cultivo de zapallito en Villa Mercedes, San Luis = Evaluation of squash´s cultivation starting techniques in Villa Mercedes, San Luis Luna, Sergio Alejandro Bazán, Patricia Lia Castagnino, Ana María Escudero, Angélica Sandra Martínez, Angélica Nora Funes, M.B. Della Gaspera, Pedro Siembra Directa Calabazas Trasplante Producción Direct Sowing Squashes Transplanting Production Zapallito Villa Mercedes, San Luis El zapallito tipo redondo o alargado se cultiva en los cinturones verdes y zonas de primicias del país. Es una alternativa para la zona de Villa Mercedes, por la gran demanda del consumidor local que se ve satisfecha por lo producido en provincias vecinas. Tradicionalmente las cucurbitáceas tuvieron como inicio de cultivo la siembra directa, en la actualidad el sistema de inicio por macetas es cada vez más utilizado por las ventajas que ofrece. El objetivo del ensayo fue evaluar dos técnicas de comienzo de cultivo (siembra directa y trasplante) y su efecto sobre el rendimiento de diferentes materiales genéticos. Se consideraron como tratamientos las dos técnicas de implantación combinadas con cinco materiales de zapallito: Italiano Alargado, Italiano Redondo, Italiano Ovalado, Nutri-C INTA y Veronés INTA. El diseño experimental fue una estructura factorial de tratamientos: técnica de implantación y cultivares, todo en el marco de una distribución completamente aleatorizadas en parcelas de 2 m2 (conteniendo 4 plantas). Los rendimientos obtenidos se analizaron estadísticamente a través del programa InfoStat, y se demostró que la mejor técnica de inicio de cultivo fue por maceta y trasplante, independientemente de los materiales utilizados. El material de mayor rendimiento fue zapallito redondo de tronco Veronés INTA iniciado a través de la técnica maceta y posterior trasplante con un rendimiento medio de 21,5 kg por parcela. Squash, summer squash or zucchini, is grown in the green belts and major vegetable areas of the country. It is an alternative for the area of Villa Mercedes, due to the great demand of the local consumerswhich is satisfied by the neighbor provinces productions.Traditionally, Cucurbitaceaeare direct seeded at the beginning of cultivation, however the transplanting system in pots has been increasingly used for the advantages it offers. The objective of the trial was to evaluate two techniques of starting cultivation (direct seeding and transplanting) and their effect on the performance of different genetic materials.The two implantation techniques combined with five materials of zucchini were considered as treatments: ItalianoAlargado, Italiano Redondo, ItalianoOvalado, Nutri-C INTA andVeronés INTA.The experimental design was a factorial of implantation techniques and cultivars as treatments, established in a completely randomized plot structure (2m2of four plants). The yields obtained were statistically analyzed through the InfoStat program. It was demonstrated that the best culture starting technique was by transplanting, regardless of the materials used. The material with the highest yield was Veronés INTA summer squash initiated through the pot technique and subsequent transplant with an average performance of 21.5 kilograms per plot. EEA La Consulta Fil: Luna, Sergio Alejandro. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias; Argentina Fil: Bazán, Patricia Lia. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias; Argentina Fil: Castagnino, Ana María. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires; Argentina Fil: Escudero, Angélica Sandra. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias; Argentina Fil: Martínez, Angélica Nora. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias; Argentina Fil: Funes, M.B. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias; Argentina Fil: Della Gaspera, Pedro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina 2019-02-06T18:10:58Z 2019-02-06T18:10:58Z 2018 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/4395 http://www.horticulturaar.com.ar/es/publicacion/93/ 0327-3431 1851-9342 (Online) spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Mercedes (inhabited place) San Luis (province) Asociación Argentina de Horticultura Horticultura argentina 37 (93) : 43-52. (May.-Ago. 2018) |
| spellingShingle | Siembra Directa Calabazas Trasplante Producción Direct Sowing Squashes Transplanting Production Zapallito Villa Mercedes, San Luis Luna, Sergio Alejandro Bazán, Patricia Lia Castagnino, Ana María Escudero, Angélica Sandra Martínez, Angélica Nora Funes, M.B. Della Gaspera, Pedro Evaluación de técnicas de inicio del cultivo de zapallito en Villa Mercedes, San Luis = Evaluation of squash´s cultivation starting techniques in Villa Mercedes, San Luis |
| title | Evaluación de técnicas de inicio del cultivo de zapallito en Villa Mercedes, San Luis = Evaluation of squash´s cultivation starting techniques in Villa Mercedes, San Luis |
| title_full | Evaluación de técnicas de inicio del cultivo de zapallito en Villa Mercedes, San Luis = Evaluation of squash´s cultivation starting techniques in Villa Mercedes, San Luis |
| title_fullStr | Evaluación de técnicas de inicio del cultivo de zapallito en Villa Mercedes, San Luis = Evaluation of squash´s cultivation starting techniques in Villa Mercedes, San Luis |
| title_full_unstemmed | Evaluación de técnicas de inicio del cultivo de zapallito en Villa Mercedes, San Luis = Evaluation of squash´s cultivation starting techniques in Villa Mercedes, San Luis |
| title_short | Evaluación de técnicas de inicio del cultivo de zapallito en Villa Mercedes, San Luis = Evaluation of squash´s cultivation starting techniques in Villa Mercedes, San Luis |
| title_sort | evaluacion de tecnicas de inicio del cultivo de zapallito en villa mercedes san luis evaluation of squash´s cultivation starting techniques in villa mercedes san luis |
| topic | Siembra Directa Calabazas Trasplante Producción Direct Sowing Squashes Transplanting Production Zapallito Villa Mercedes, San Luis |
| url | http://hdl.handle.net/20.500.12123/4395 http://www.horticulturaar.com.ar/es/publicacion/93/ |
| work_keys_str_mv | AT lunasergioalejandro evaluaciondetecnicasdeiniciodelcultivodezapallitoenvillamercedessanluisevaluationofsquashscultivationstartingtechniquesinvillamercedessanluis AT bazanpatricialia evaluaciondetecnicasdeiniciodelcultivodezapallitoenvillamercedessanluisevaluationofsquashscultivationstartingtechniquesinvillamercedessanluis AT castagninoanamaria evaluaciondetecnicasdeiniciodelcultivodezapallitoenvillamercedessanluisevaluationofsquashscultivationstartingtechniquesinvillamercedessanluis AT escuderoangelicasandra evaluaciondetecnicasdeiniciodelcultivodezapallitoenvillamercedessanluisevaluationofsquashscultivationstartingtechniquesinvillamercedessanluis AT martinezangelicanora evaluaciondetecnicasdeiniciodelcultivodezapallitoenvillamercedessanluisevaluationofsquashscultivationstartingtechniquesinvillamercedessanluis AT funesmb evaluaciondetecnicasdeiniciodelcultivodezapallitoenvillamercedessanluisevaluationofsquashscultivationstartingtechniquesinvillamercedessanluis AT dellagasperapedro evaluaciondetecnicasdeiniciodelcultivodezapallitoenvillamercedessanluisevaluationofsquashscultivationstartingtechniquesinvillamercedessanluis |