Evaluación de impacto de la incorporación de un sistema de instalaciones en establecimientos de productores porcinos familiares = Impact evaluation of the incorporation of a facilities system in family pig farms

El desarrollo tecnológico de la agroindustria generó modelos basados en economías de gran escala productiva, fomentando un marginamiento de los modelos tradicionales de producción. Sin embargo, en Argentina, la necesidad de implementar tecnologías alternativas de desarrollo para el sector semi-int...

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Main Authors: Chierchie, Laura, Justianovich, Sergio Hernan
Format: Artículo
Language:Español
Published: Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales 2018
Subjects:
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spelling INTA41362018-12-21T14:07:55Z Evaluación de impacto de la incorporación de un sistema de instalaciones en establecimientos de productores porcinos familiares = Impact evaluation of the incorporation of a facilities system in family pig farms Chierchie, Laura Justianovich, Sergio Hernan Cerdo Instalaciones de la Finca Tecnología Evaluación Swine Farm Buildings Technology Assessment Porcinos El desarrollo tecnológico de la agroindustria generó modelos basados en economías de gran escala productiva, fomentando un marginamiento de los modelos tradicionales de producción. Sin embargo, en Argentina, la necesidad de implementar tecnologías alternativas de desarrollo para el sector semi-intensivo o familiar aumentó en la implementación y la divulgación de máquinas para la agricultura familiar. El presente artículo evalúa el impacto de la incorporación de un sistema de instalaciones para producción porcina familiar. A partir de una serie de prototipos instalados en campo de productores, se determinó en qué medida el diseño del sistema aporta mayor resiliencia a los sistemas productivos. Los resultados indican que la gestión participativa posibilitó generar soluciones apropiables por los productores familiares. Permitieron comprobar la validez de la gestión comunitaria de tecnologías para la resolución de problemáticas complejas. A su vez, debido a la red de actores comprometida, el proyecto fue destacado por su contribución al desarrollo local, su adecuación económica y por favorecer las condiciones de trabajo del productor. IPAF Región Pampeana Fil: Chierchie, Laura. Buenos Aires (Provincia). Comisión de Investigaciones Científicas; Argentina Fil: Justianovich, Sergio Hernan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar. Región Pampeana; Argentina 2018-12-21T13:54:45Z 2018-12-21T13:54:45Z 2017 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/4136 http://revista.agro.unlp.edu.ar/index.php/revagro/article/view/579/798 0041-8676 1669-9513 (Online) spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales Revista de la Facultad de Agronomía / Universidad Nacional de La Plata 116 (1) : 109-116. (2017).
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