Cómo guardar granos húmedos sin perder calidad

El temporal de lluvia, que comenzó a finales de abril y se extendió hasta comienzos de mayo en algunas regiones, provocó la interrupción de las labores de trilla y la aparición de serios problemas vinculados con alta humedad de granos como la presencia de brotado, dehiscencia, enfermedades y disminu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Roskopf, Rubén Darío, De La Torre, Diego
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:http://www.revistachacra.com.ar/nota/19963/
http://hdl.handle.net/20.500.12123/3092
Descripción
Sumario:El temporal de lluvia, que comenzó a finales de abril y se extendió hasta comienzos de mayo en algunas regiones, provocó la interrupción de las labores de trilla y la aparición de serios problemas vinculados con alta humedad de granos como la presencia de brotado, dehiscencia, enfermedades y disminuciones en el peso específico. Dado este panorama, y sobre todo las complicaciones derivadas de los granos húmedos que aumentan el riesgo de deterioro en la poscosecha, técnicos del INTA Pergamino y Balcarce -Buenos Aires- brindan recomendaciones para conservar el mayor tiempo posible la calidad de la producción almacenada en silobolsas y silos convencionales.