Evaluación del proceso de compostaje de dos mezclas de residuos avícolas = Composting process evaluation of two mixtures of poultry manures
Los residuos del sector avícola, principalmente guano (aves ponedoras) y cama de parrilleros (aves de engorde), pueden generar un impacto negativo en el ambiente contribuyendo a la contaminación de suelo, agua y aire. La estabilización aeróbica a través del compostaje es una alternativa de tratamie...
| Autores principales: | , , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://revista.fca.uncu.edu.ar/images/stories/pdfs/2014-01/Cp14_Riera.pdf http://hdl.handle.net/20.500.12123/3085 |
| _version_ | 1855483176094269440 |
|---|---|
| author | Riera, Nicolas Iván Della Torre, Virginia Rizzo, Pedro Federico Butti, Mariano Bressan, Fabiana Mariel Zarate, Natalia Weigandt, Cristian Crespo, Diana Elvira |
| author_browse | Bressan, Fabiana Mariel Butti, Mariano Crespo, Diana Elvira Della Torre, Virginia Riera, Nicolas Iván Rizzo, Pedro Federico Weigandt, Cristian Zarate, Natalia |
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| author_sort | Riera, Nicolas Iván |
| collection | INTA Digital |
| description | Los residuos del sector avícola, principalmente guano (aves ponedoras) y cama de parrilleros (aves de engorde), pueden generar un impacto negativo en el ambiente contribuyendo a la contaminación de suelo, agua y aire. La estabilización aeróbica a través del compostaje es una alternativa de tratamiento para reducir la contaminación. El objetivo de este trabajo fue evaluar el proceso de compostaje en dos mezclas con diferentes porcentajes de residuos avícolas (guano de aves ponedoras y cama de pollos parrilleros). Se compostaron dos mezclas que contenían 81% y 70% de residuos avícolas durante 16 semanas. Las variables analizadas fueron: temperatura (T°), pH, conductividad eléctrica (CE), humedad (H), apacidad de intercambio catiónico (CIC), carbono orgánico total (COT), amonio (NH4 +), nitrato (NO3 - ), nitrógeno total (NT ) y carbono soluble (CS). Las características finales de los ompost A y B fueron: pH 7,1 - 6,8, CE 3,3 - 2,9 (mS. cm- 1), COT 14,8 - 17,9 %, NT 0,97 - 0,88 %, NH4 + 501 - 144,9 mg kg-1, NO3 - 552,3 - 543,0 mg kg-1 respectivamente. El proceso de compostaje podría ser una herramienta para estabilizar los residuos avícolas minimizando su impacto en el ambiente. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| publishDate | 2018 |
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| spelling | INTA30852018-08-15T15:00:45Z Evaluación del proceso de compostaje de dos mezclas de residuos avícolas = Composting process evaluation of two mixtures of poultry manures Riera, Nicolas Iván Della Torre, Virginia Rizzo, Pedro Federico Butti, Mariano Bressan, Fabiana Mariel Zarate, Natalia Weigandt, Cristian Crespo, Diana Elvira Compost Cría de Aves de Corral Enmiendas Orgánicas Guano Composts Poultry Farming Organic Amendments Compostaje Cama de pollo Los residuos del sector avícola, principalmente guano (aves ponedoras) y cama de parrilleros (aves de engorde), pueden generar un impacto negativo en el ambiente contribuyendo a la contaminación de suelo, agua y aire. La estabilización aeróbica a través del compostaje es una alternativa de tratamiento para reducir la contaminación. El objetivo de este trabajo fue evaluar el proceso de compostaje en dos mezclas con diferentes porcentajes de residuos avícolas (guano de aves ponedoras y cama de pollos parrilleros). Se compostaron dos mezclas que contenían 81% y 70% de residuos avícolas durante 16 semanas. Las variables analizadas fueron: temperatura (T°), pH, conductividad eléctrica (CE), humedad (H), apacidad de intercambio catiónico (CIC), carbono orgánico total (COT), amonio (NH4 +), nitrato (NO3 - ), nitrógeno total (NT ) y carbono soluble (CS). Las características finales de los ompost A y B fueron: pH 7,1 - 6,8, CE 3,3 - 2,9 (mS. cm- 1), COT 14,8 - 17,9 %, NT 0,97 - 0,88 %, NH4 + 501 - 144,9 mg kg-1, NO3 - 552,3 - 543,0 mg kg-1 respectivamente. El proceso de compostaje podría ser una herramienta para estabilizar los residuos avícolas minimizando su impacto en el ambiente. Chicken production wastes, principally poultry manure (layers) and litter (from chickens for fattening), may impact negatively on the environment, contributing to soil, water and air pollution. Aerobic stabilization through composting is an alternative to reduce contamination. This study aims to evaluate the composting process in two mixtures with different percentages of poultry manure of laying chickens and broiler poultry litter. Two mixtures were composted containing 81% and 70% of poultry wastes for 16 weeks. The analytical parameters were: temperature (T°), pH, electrical conductivity (EC), humidity (H), cationic exchange capacity (CEC), total organic carbon (TOC), amonium (NH4 +), nitrate (NO3 - ), total nitrogen (TN), soluble carbon soluble (SC) were determined in each treatment. The final compost A and B characteristics were 7,1 - 6,8, CE 3,3 - 2,9 (mS.cm-1), COT 14,8 - 17,9%, NT 0.97 - 0.88%, NH4 + 501 - 144,9 mg kg-1, NO3 - 552,3 - 543,0 mg kg-1 respectively. The composting process may be a tool to stabilize poultry wastes, minimizing its environmental damage. Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola Fil: Riera, Nicolas Iván. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Laboratorio de Transformación de Residuos; Argentina Fil: Della Torre, Virginia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Laboratorio de Transformación de Residuos; Argentina Fil: Rizzo, Pedro Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Laboratorio de Transformación de Residuos; Argentina Fil: Butti, Mariano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Laboratorio de Transformación de Residuos; Argentina Fil: Bressan, Fabiana Mariel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Laboratorio de Transformación de Residuos; Argentina Fil: Zarate, Natalia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Laboratorio de Transformación de Residuos; Argentina Fil: Weigandt, Cristian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Laboratorio de Transformación de Residuos; Argentina Fil: Crespo, Diana Elvira. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Laboratorio de Transformación de Residuos; Argentina 2018-08-15T14:58:25Z 2018-08-15T14:58:25Z 2014 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://revista.fca.uncu.edu.ar/images/stories/pdfs/2014-01/Cp14_Riera.pdf http://hdl.handle.net/20.500.12123/3085 0370-4661 1853-8665 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias / Universidad Nacional de Cuyo 46 (1) : 195-203. (2014) |
| spellingShingle | Compost Cría de Aves de Corral Enmiendas Orgánicas Guano Composts Poultry Farming Organic Amendments Compostaje Cama de pollo Riera, Nicolas Iván Della Torre, Virginia Rizzo, Pedro Federico Butti, Mariano Bressan, Fabiana Mariel Zarate, Natalia Weigandt, Cristian Crespo, Diana Elvira Evaluación del proceso de compostaje de dos mezclas de residuos avícolas = Composting process evaluation of two mixtures of poultry manures |
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