Desarrollo de protocolos de evaluación de bienestar animal para bovinos en recría y terminación semi-intensiva y extensiva. Comunicación = Development of animal welfare assessment protocols for cattle in semi-intensive and extensive finishing systems and rearing. Communication

Publicado en: Revista Argentina de Producción Animal – RAPA 45 (Supl. 1) : 247. (septiembre 2025)

Bibliographic Details
Main Authors: Langman, Leandro Ezequiel, Cunzolo, Sebastián Abel, Ferrufino, Cecilia Gabriela, Pighin, Darío Gabriel, Fernandez Madero, Julieta
Format: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Language:Español
Published: Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA) 2026
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/24849
_version_ 1855039019501486080
author Langman, Leandro Ezequiel
Cunzolo, Sebastián Abel
Ferrufino, Cecilia Gabriela
Pighin, Darío Gabriel
Fernandez Madero, Julieta
author_browse Cunzolo, Sebastián Abel
Fernandez Madero, Julieta
Ferrufino, Cecilia Gabriela
Langman, Leandro Ezequiel
Pighin, Darío Gabriel
author_facet Langman, Leandro Ezequiel
Cunzolo, Sebastián Abel
Ferrufino, Cecilia Gabriela
Pighin, Darío Gabriel
Fernandez Madero, Julieta
author_sort Langman, Leandro Ezequiel
collection INTA Digital
description Publicado en: Revista Argentina de Producción Animal – RAPA 45 (Supl. 1) : 247. (septiembre 2025)
format info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
id INTA24849
institution Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina)
language Español
publishDate 2026
publishDateRange 2026
publishDateSort 2026
publisher Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA)
publisherStr Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA)
record_format dspace
spelling INTA248492026-01-02T14:01:48Z Desarrollo de protocolos de evaluación de bienestar animal para bovinos en recría y terminación semi-intensiva y extensiva. Comunicación = Development of animal welfare assessment protocols for cattle in semi-intensive and extensive finishing systems and rearing. Communication Langman, Leandro Ezequiel Cunzolo, Sebastián Abel Ferrufino, Cecilia Gabriela Pighin, Darío Gabriel Fernandez Madero, Julieta Protocolos Bienestar Animal Ganado Bovino Crianza Intensiva Ganadería Extensiva Protocols Animal Welfare Intensive Husbandry Extensive Husbandry Recría Publicado en: Revista Argentina de Producción Animal – RAPA 45 (Supl. 1) : 247. (septiembre 2025) Las prácticas de manejo aplicadas al ganado destinado a producción de carne son diversas y afectan directamente el bienestar animal (BA). Actualmente, las herramientas para evaluar el estado de los animales en sistemas de recría y terminación extensiva o semi-intensiva son inexistentes, o bien están diversificadas y basadas en metodologías desarrolladas en otros países o sistemas, con indicadores que no siempre resultan aplicables a los sistemas productivos locales. Frente a esta problemática, el objetivo fue desarrollar protocolos de evaluación de bienestar animal (BA) a nivel de campo para bovinos de carne en los mencionados sistemas de terminación, y en la etapa de recría. Instituto de Tecnología de Alimentos Fil: Langman, Leandro Ezequiel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Tecnología de Alimentos; Argentina Fil: Langman, Leandro Ezequiel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Ciencia y Tecnología de Sistemas Alimentarios Sustentables; Argentina Fil: Cunzolo, Sebastián Abel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Tecnología de Alimentos; Argentina Fil: Cunzolo, Sebastián Abel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Ciencia y Tecnología de Sistemas Alimentarios Sustentables; Argentina Fil: Ferrufino, Cecilia Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Virología; Argentina Fil: Ferrufino, Cecilia Gabriela. Universidad Nacional de Hurlingham (UNAHUR); Argentina Fil: Pighin, Darío Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Tecnología de Alimentos; Argentina Fil: Pighin, Darío Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Ciencia y Tecnología de Sistemas Alimentarios Sustentables; Argentina Fil: Fernandez Madero, Julieta. Universidad Católica de Salta (UCASAL). Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias; Argentina 2026-01-02T13:57:03Z 2026-01-02T13:57:03Z 2025-09 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/24849 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA) 48° Congreso Argentino de Producción Animal "Innovación y sostenibilidad, desafíos en la producción animal", San Fernando del Valle de Catamarca, del 3 al 5 de Septiembre de 2025
spellingShingle Protocolos
Bienestar Animal
Ganado Bovino
Crianza Intensiva
Ganadería Extensiva
Protocols
Animal Welfare
Intensive Husbandry
Extensive Husbandry
Recría
Langman, Leandro Ezequiel
Cunzolo, Sebastián Abel
Ferrufino, Cecilia Gabriela
Pighin, Darío Gabriel
Fernandez Madero, Julieta
Desarrollo de protocolos de evaluación de bienestar animal para bovinos en recría y terminación semi-intensiva y extensiva. Comunicación = Development of animal welfare assessment protocols for cattle in semi-intensive and extensive finishing systems and rearing. Communication
title Desarrollo de protocolos de evaluación de bienestar animal para bovinos en recría y terminación semi-intensiva y extensiva. Comunicación = Development of animal welfare assessment protocols for cattle in semi-intensive and extensive finishing systems and rearing. Communication
title_full Desarrollo de protocolos de evaluación de bienestar animal para bovinos en recría y terminación semi-intensiva y extensiva. Comunicación = Development of animal welfare assessment protocols for cattle in semi-intensive and extensive finishing systems and rearing. Communication
title_fullStr Desarrollo de protocolos de evaluación de bienestar animal para bovinos en recría y terminación semi-intensiva y extensiva. Comunicación = Development of animal welfare assessment protocols for cattle in semi-intensive and extensive finishing systems and rearing. Communication
title_full_unstemmed Desarrollo de protocolos de evaluación de bienestar animal para bovinos en recría y terminación semi-intensiva y extensiva. Comunicación = Development of animal welfare assessment protocols for cattle in semi-intensive and extensive finishing systems and rearing. Communication
title_short Desarrollo de protocolos de evaluación de bienestar animal para bovinos en recría y terminación semi-intensiva y extensiva. Comunicación = Development of animal welfare assessment protocols for cattle in semi-intensive and extensive finishing systems and rearing. Communication
title_sort desarrollo de protocolos de evaluacion de bienestar animal para bovinos en recria y terminacion semi intensiva y extensiva comunicacion development of animal welfare assessment protocols for cattle in semi intensive and extensive finishing systems and rearing communication
topic Protocolos
Bienestar Animal
Ganado Bovino
Crianza Intensiva
Ganadería Extensiva
Protocols
Animal Welfare
Intensive Husbandry
Extensive Husbandry
Recría
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/24849
work_keys_str_mv AT langmanleandroezequiel desarrollodeprotocolosdeevaluaciondebienestaranimalparabovinosenrecriayterminacionsemiintensivayextensivacomunicaciondevelopmentofanimalwelfareassessmentprotocolsforcattleinsemiintensiveandextensivefinishingsystemsandrearingcommunication
AT cunzolosebastianabel desarrollodeprotocolosdeevaluaciondebienestaranimalparabovinosenrecriayterminacionsemiintensivayextensivacomunicaciondevelopmentofanimalwelfareassessmentprotocolsforcattleinsemiintensiveandextensivefinishingsystemsandrearingcommunication
AT ferrufinoceciliagabriela desarrollodeprotocolosdeevaluaciondebienestaranimalparabovinosenrecriayterminacionsemiintensivayextensivacomunicaciondevelopmentofanimalwelfareassessmentprotocolsforcattleinsemiintensiveandextensivefinishingsystemsandrearingcommunication
AT pighindariogabriel desarrollodeprotocolosdeevaluaciondebienestaranimalparabovinosenrecriayterminacionsemiintensivayextensivacomunicaciondevelopmentofanimalwelfareassessmentprotocolsforcattleinsemiintensiveandextensivefinishingsystemsandrearingcommunication
AT fernandezmaderojulieta desarrollodeprotocolosdeevaluaciondebienestaranimalparabovinosenrecriayterminacionsemiintensivayextensivacomunicaciondevelopmentofanimalwelfareassessmentprotocolsforcattleinsemiintensiveandextensivefinishingsystemsandrearingcommunication