Estrategia de sobrevivencia de pequeños productores de la localidad de San Vicente, Bs As. a través de la gestión colectiva de una planta de alimento balanceado

El avance urbano sobre lo rural, la falta de planificación del territorio, las crisis económicas sucesivas del país, presionan sobre los productores y principalmente golpea de forma desigual a los mas chicos. El informe tiene el objetivo de sistematizar la experiencia positiva de un proceso de const...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Suarez, Agustin
Format: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Language:Español
Published: Área de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar - Región Pampeana (IPAF Pampeana) 2025
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/24698
Description
Summary:El avance urbano sobre lo rural, la falta de planificación del territorio, las crisis económicas sucesivas del país, presionan sobre los productores y principalmente golpea de forma desigual a los mas chicos. El informe tiene el objetivo de sistematizar la experiencia positiva de un proceso de construcción y gestión colectiva, de una herramienta que beneficia a decenas de familias en la producción animal. Esta posibilidad, de llevar adelante una planta de alimento balanceado, permitió en más de una ocasión, sobrevivir al abandono de la producción de muchas familias y tener que buscar algún trabajo o changas vinculado con lo urbano, y dejar la ruralidad. La experiencia organizativa de gestión, funciona desde hace seis años y atravesó procesos críticos del país en materia económica, logrando dar respuesta a las familias productoras en pandemia y en sequias históricas.