Aprovechamiento y valorización de la carne de carpa común, provenientes de cultivos acuapónicos
Poster
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Río Negro
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/24486 |
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| author | Guerrero, Silvana Alejandra Alarcon, Aldo José Casimiro Bonifacio, David Cosme |
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| collection | INTA Digital |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| publisher | Universidad Nacional de Río Negro |
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| spelling | INTA244862025-11-06T12:23:42Z Aprovechamiento y valorización de la carne de carpa común, provenientes de cultivos acuapónicos Guerrero, Silvana Alejandra Alarcon, Aldo José Casimiro Bonifacio, David Cosme Alimentación Acuaponia Aquaponics Carp Feeding Carpa Poster La Carpa común (Cyprinus carpio) es un pez de agua dulce que ha sido introducido prácticamente en todos los continentes. Entre los países de América del sur, Argentina no ha sido la excepción. La extraordinaria capacidad de adaptación a las diferentes condiciones del ambiente acuático, ha convertido a la carpa común en un pez con presencia en diversos espejos de agua dulce (ríos, lagunas, canales, etc.). Esta condición de especie invasora ha hecho que se la considere una verdadera amenaza para los ecosistemas naturales de las especies autóctonas como el pejerrey patagónico, autóctono del río Negro. EEA Valle Inferior Fil: Guerrero, Silvana Alejandra. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentina. Fil: Alarcón, Aldo José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentina. Fil: Casimiro Bonifacio, David Cosme. Universidad Nacional de Río Negro. Laboratorio de Contaminación Ambiental (CIT Río Negro-CONICET). Sede Atlántica; Argentina. 2025-11-06T12:08:17Z 2025-11-06T12:08:17Z 2024-11 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/24486 spa info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PL-81-397, Consolidación e integración de los mercados de cercanía en Viedma, Conesa y San Antonio Oeste como contribución al desarrollo sustentable. info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Universidad Nacional de Río Negro 4tas. Jornadas Internacionales y 6tas. Nacionales de Ambiente, 6 de noviembre de 2024, Viedma, Río Negro. |
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