Caracterización multivariada de tambos en las cuencas oeste de Buenos Aires y central de Santa Fe = Multivariate characterization of dairy farms in the western Buenos Aires and central Santa Fe basins
Resumen. Publicado en: Revista de Producción Animal, v. 45, suplemento 1 : 324 (2025)
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Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA)
2025
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| author | Villegas Peña, Alan Pagliettini, Liliana Mozeris, Gustavo Cipriotti, Pablo Ariel Dominguez, Jorge Acosta, Alejandra Engler, Patricia Laura |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA244742025-11-05T15:04:57Z Caracterización multivariada de tambos en las cuencas oeste de Buenos Aires y central de Santa Fe = Multivariate characterization of dairy farms in the western Buenos Aires and central Santa Fe basins Villegas Peña, Alan Pagliettini, Liliana Mozeris, Gustavo Cipriotti, Pablo Ariel Dominguez, Jorge Acosta, Alejandra Engler, Patricia Laura Producción Lechera Instalación de Ordeño Caracterización Buenos Aires (provincia) Santa Fé (Argentina) Milk Production Milking Facilities Characterization Tambos Resumen. Publicado en: Revista de Producción Animal, v. 45, suplemento 1 : 324 (2025) La producción lechera argentina se caracteriza por una notable diversidad estructural y productiva, que responde a diferencias regionales, de escala, organizacionales y tecnológicas entre los establecimientos. Esta heterogeneidad plantea desafíos para la formulación de políticas y estrategias de intervención eficaces. El objetivo de este trabajo fue caracterizar establecimientos lecheros de las cuencas oeste de Buenos Aires y central de Santa Fe con el fin de identificar aquellas variables que mejor permiten diferenciar las escalas productivas. EEA Paraná Fil: Villegas Peña, Alan. Universidad de Buenos Aires (UBA). Facultad de Agronomía; Argentina Fil: Pagliettini, Liliana. Universidad de Buenos Aires (UBA). Facultad de Agronomía; Argentina Fil: Mozeris, Gustavo. Universidad de Buenos Aires (UBA). Facultad de Agronomía; Argentina Fil: Cipriotti, Pablo Ariel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA); Argentina Fil: Cipriotti, Pablo Ariel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA); Argentina Fil: Dominguez, Jorge. Universidad de Buenos Aires (UBA). Facultad de Agronomía; Argentina Fil: Acosta, Alejandra. Universidad de Buenos Aires (UBA). Facultad de Agronomía; Argentina Fil: Engler, Patricia Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Paraná; Argentina Fil: Engler, Patricia Laura. Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER). Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina 2025-11-05T15:00:54Z 2025-11-05T15:00:54Z 2025-09 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/24474 2314-324X spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA) 48° Congreso Argentino de Producción Animal "Innovación y sostenibilidad, desafíos en la producción animal", San Fernando del Valle de Catamarca, del 3 al 5 de Septiembre de 2025 |
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