Relevamiento, sistematización y caracterización de los gallineros beneficiarios del programa ProHuerta 2024 en la ciudad de Ushuaia
En Ushuaia, desde el año 1992 hasta el año 2024, la cría de gallinas ponedoras en traspatios fue alentada e implementada por el ex programa ProHuerta (PH). Este programa formaba parte de las políticas públicas gestionadas por el ex Ministerio de Desarrollo Social junto al Instituto Nacional de Tecno...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
EEA Tierra del Fuego, Antártida e islas del del Atlántico Sur, INTA
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/24436 |
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|---|---|
| author | Maio, Rodrigo Lobo, Máximo Paredes, Noelia Ivana |
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| description | En Ushuaia, desde el año 1992 hasta el año 2024, la cría de gallinas ponedoras en traspatios fue alentada e implementada por el ex programa ProHuerta (PH). Este programa formaba parte de las políticas públicas gestionadas por el ex Ministerio de Desarrollo Social junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), para promover la Seguridad y Soberanía Alimentaria, a través del apoyo a la producción agroecológica y el acceso a productos saludables para una alimentación adecuada. El programa estaba dirigido a familias y organizaciones de productores y productoras en situación de vulnerabilidad social, con la intención de impulsar huertas y granjas agroecológicas (familiares, escolares y comunitarias/institucionales), brindar asistencia técnica y capacitación, apoyar a la comercialización a través de mercados de proximidad y ferias populares, a través del fortalecimiento de proyectos productivos y de acceso al agua. Desde un abordaje territorial integral y una perspectiva de desarrollo sostenible, impulsaba la utilización de técnicas productivas amigables con el ambiente, el aprovechamiento de recursos locales y el uso de tecnologías apropiadas que mejoran el hábitat y la calidad de vida de las familias productoras y sus comunidades Con el objetivo de mejorar la calidad y seguridad alimentaria de la población, la entrega de aves (gallinas ponedoras y pollos camperos) representa uno de los componentes de acción con más relevancia popular que posee este conjunto de políticas públicas. |
| format | Informe técnico |
| id | INTA24436 |
| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
| language | Español |
| publishDate | 2025 |
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| publisher | EEA Tierra del Fuego, Antártida e islas del del Atlántico Sur, INTA |
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| spelling | INTA244362025-11-04T10:48:46Z Relevamiento, sistematización y caracterización de los gallineros beneficiarios del programa ProHuerta 2024 en la ciudad de Ushuaia Maio, Rodrigo Lobo, Máximo Paredes, Noelia Ivana Avicultura Cría de Aves de Corral Producción de Huevos Bienestar Animal Tierra del Fuego Aviculture Poultry Farming Egg Production Animal Welfare Hens Gallinas Granjas Agroecológicas Agroecological Farms Gallinas Rubias INTA Gallinas Negras INTA Gallineros Región Patagónica INTA Blonde Hens INTA Black Hens Chicken Coops En Ushuaia, desde el año 1992 hasta el año 2024, la cría de gallinas ponedoras en traspatios fue alentada e implementada por el ex programa ProHuerta (PH). Este programa formaba parte de las políticas públicas gestionadas por el ex Ministerio de Desarrollo Social junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), para promover la Seguridad y Soberanía Alimentaria, a través del apoyo a la producción agroecológica y el acceso a productos saludables para una alimentación adecuada. El programa estaba dirigido a familias y organizaciones de productores y productoras en situación de vulnerabilidad social, con la intención de impulsar huertas y granjas agroecológicas (familiares, escolares y comunitarias/institucionales), brindar asistencia técnica y capacitación, apoyar a la comercialización a través de mercados de proximidad y ferias populares, a través del fortalecimiento de proyectos productivos y de acceso al agua. Desde un abordaje territorial integral y una perspectiva de desarrollo sostenible, impulsaba la utilización de técnicas productivas amigables con el ambiente, el aprovechamiento de recursos locales y el uso de tecnologías apropiadas que mejoran el hábitat y la calidad de vida de las familias productoras y sus comunidades Con el objetivo de mejorar la calidad y seguridad alimentaria de la población, la entrega de aves (gallinas ponedoras y pollos camperos) representa uno de los componentes de acción con más relevancia popular que posee este conjunto de políticas públicas. EEA Tierra del Fuego, Antártida e islas del del Atlántico Sur Fil: Maio, Rodrigo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur. Agencia de Extensión Rural Ushuaia; Argentina. Fil: Lobo, Máximo. Municipalidad de Ushuaia. Secretaría de Hábitat y Ordenamiento Territorial. Ushuaia; Argentina. Fil: Paredes, Noelia Ivana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur. Agencia de Extensión Rural Ushuaia; Argentina. 2025-11-04T10:35:30Z 2025-11-04T10:35:30Z 2025-11 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/24436 Maio, R.; Lobo, M.; Paredes, N. (2025) Relevamiento, sistematización y caracterización de los gallineros beneficiarios del programa ProHuerta 2024 en la ciudad de Ushuaia. Informe técnico. EEA Tierra del Fuego, Antártida e islas del del Atlántico Sur, INTA. 80 pp. spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf EEA Tierra del Fuego, Antártida e islas del del Atlántico Sur, INTA |
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