Administrar riesgo y oportunidad de precio

La semana comenzó con la noticia de quita temporal de retenciones a granos, carne bovina y aviar. Esto encendió todas las alarmas y puso a recalcular existencias almacenadas y mercadería comercializada a fijar. La semana pasada se destacó la importancia de gestionar costos y calcular rentabilidad ob...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De Emilio, Marianela Sabrina
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/24131
Descripción
Sumario:La semana comenzó con la noticia de quita temporal de retenciones a granos, carne bovina y aviar. Esto encendió todas las alarmas y puso a recalcular existencias almacenadas y mercadería comercializada a fijar. La semana pasada se destacó la importancia de gestionar costos y calcular rentabilidad objetivo, según rendimientos y precios proyectados. Esta semana, ante las medidas tomadas, importa fortalecer criterios de decisión que faciliten el aprovechamiento de oportunidades y la administración de riesgo precio.