Mandioca: avances y desafíos en la producción local

El cultivo de mandioca tiene gran relevancia en el norte santafesino. Técnicos de la AER INTA Las Toscas investigan variedades para unificar su clasificación y mejorar la producción. En el presente trabajo se realizaron diferentes ensayos donde se evaluaron rendimiento y calidad, des tacando var...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Espindola, Carlos María, Cracogna, Mariano Federico
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Reconquista 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/23867
Descripción
Sumario:El cultivo de mandioca tiene gran relevancia en el norte santafesino. Técnicos de la AER INTA Las Toscas investigan variedades para unificar su clasificación y mejorar la producción. En el presente trabajo se realizaron diferentes ensayos donde se evaluaron rendimiento y calidad, des tacando variedades locales y otras provenientes de INTA Cerro Azul, Misiones. Asimismo, se ex ploraron métodos de conserv