Redescubriendo la mandioca en el NOA, potencial productivo de dos cultivares en condiciones subtropicales del sur tucumano

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Bibliographic Details
Main Authors: Aragon, Roberto Elvio, Ibañez, Cinthya, Arroyo, Aldo Rolando, Nieva, Gustavo Rene, Saez, Julio Victor
Format: Conferencia
Language:Español
Published: INTA y Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba 2025
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spelling INTA238502025-09-18T13:06:02Z Redescubriendo la mandioca en el NOA, potencial productivo de dos cultivares en condiciones subtropicales del sur tucumano Aragon, Roberto Elvio Ibañez, Cinthya Arroyo, Aldo Rolando Nieva, Gustavo Rene Saez, Julio Victor Mandioca Variedades Producción Tucumán Cassava Manihot esculenta Varieties Production Tucuman Región Noroeste, Argentina Poster La mandioca (Manihot esculenta Crantz) es el segundo cultivo tuberoso en importancia mundial, con 330 Mt en 34 Mha. Aunque su potencial es de 97 t/ha, el promedio global es de solo 9,7 t/ha (FAOSTAT, 2023), debido a prácticas tradicionales en África subsahariana. En Argentina, se cultiva principalmente en el NEA, con 16 mil ha y rendimientos de hasta 12 t/ha, mientras que en el NOA su presencia es mínima. Por su versatilidad alimentaria e industrial, su rol como cultivo de servicio y su plasticidad productiva (Burgos, 2018), se presume buen potencial para el NOA. Sin embargo, no hay datos sobre rendimiento ni interacciones genotipo × ambiente en condiciones subtropicales como las del sur de Tucumán. EEA Famaillá Fil: Aragon, Roberto Elvio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá. Agencia de Extensión Rural Simoca; Argentina Fil: Ibañez, Cinthya. Cambio Rural – SAyDS Municipalidad de Bella Vista; Argentina Fil: Arroyo, Aldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá. Agencia de Extensión Rural Simoca; Argentina Fil: Nieva, Gustavo Rene. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá. Agencia de Extensión Rural Simoca; Argentina Fil: Saez, Julio Victor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina 2025-09-18T13:03:37Z 2025-09-18T13:03:37Z 2025-09 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/23850 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf INTA y Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba I Reunión Nacional de Ecofisiología y Agroecosistemas, Córdoba, 9 al 11 de Septiembre de 2025
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