Efecto del acortamiento en el tiempo de incubación del pre-enriquecimiento sobre la tasa de aislamiento de Salmonella spp. en la cama de aves de carne

Poster y resumen

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Makaruk, Johanna Noemí, Hoffmann, Teresa Magali, Bueno, Dante Javier
Formato: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/23101
Descripción
Sumario:Poster y resumen