Cortisol en fibra: ¿Qué es y cómo se mide?

El estrés en el ganado es una respuesta biológica a factores externos, conocidos como estresores, como el manejo, el transporte, el cambio de ambiente o las condiciones climáticas adversas. El cortisol es la principal hormona involucrada en la respuesta a estrés y se puede cuantificar en diferentes...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Odeon, Maria Mercedes, Gonzalez, Ezequiel Bernardo, Apostolo, Romina Maria, Cancino, Andrea Karina, Romera, Sonia Alejandra
Format: info:ar-repo/semantics/artículo
Language:Español
Published: EEAf Esquel, INTA 2025
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/22543
Description
Summary:El estrés en el ganado es una respuesta biológica a factores externos, conocidos como estresores, como el manejo, el transporte, el cambio de ambiente o las condiciones climáticas adversas. El cortisol es la principal hormona involucrada en la respuesta a estrés y se puede cuantificar en diferentes tipos de muestra como sangre, saliva, orina y heces para evaluar niveles de estrés.