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Valor agregado en origen en los valles irrigados de Norpatagonia : doce experiencias innovadoras que agregan valor a la producción regional

El Agregado de Valor en Origen (AVO) de la producción primaria del área bajo riego de Norpatagonia, cuenta con una rica historia y un presente que busca su espacio en el contexto regional, nacional e internacional. En el presente trabajo, realizado por EEA INTA Alto Valle, se resumen las experiencia...

Full description

Main Authors: Nievas, Walter Ernesto, Retamal, Katherina Antonella
Format: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Language:Español
Published: EEA Alto Valle, INTA 2025
Subjects:
Empresas Pequeñas y Medianas
Mercados
Small and Medium Enterprises
Markets
PYMES
Agregado de Valor en Origen
AVO
Frutihorticultura
Added Value at Source
Fruit and Vegetable Growing
Región Patagónica
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/22407
Summary:El Agregado de Valor en Origen (AVO) de la producción primaria del área bajo riego de Norpatagonia, cuenta con una rica historia y un presente que busca su espacio en el contexto regional, nacional e internacional. En el presente trabajo, realizado por EEA INTA Alto Valle, se resumen las experiencias de 12 empresas que con su iniciativa, apuestan a la idea de agregar valor a la producción frutihortícola, generando empleos de calidad  y dinamizando la economía regional. 

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