Compostaje de restos de faena artesanal de pollos parrilleros en el Valle Inferior del Limay, Neuquén
Diapositiva y resumen. Video dísponible en: https://www.youtube.com/watch?v=iYdBxhCS0MI
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Universidad Nacional de la Patagonia Austral
2025
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| author | Barrionuevo, Myriam Elisabeth Zanovello, Lucas |
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| spelling | INTA222762025-05-14T13:06:38Z Compostaje de restos de faena artesanal de pollos parrilleros en el Valle Inferior del Limay, Neuquén Barrionuevo, Myriam Elisabeth Zanovello, Lucas Enmiendas Orgánicas Compost Residuos Pollo de Engorde Agricultura Familiar Organic Amendments Composts Residues Broiler Chickens Family Farming Environment Medio Ambiente Residuos Ganaderos Pollo Parrillero Livestock Waste Diapositiva y resumen. Video dísponible en: https://www.youtube.com/watch?v=iYdBxhCS0MI El compostaje de restos de faena familiar de pollos parrilleros permite reciclar los restos animales en las granjas evitando el impacto ambiental negativo, en tanto que el compost resultante puede constituir en sí mismo un producto que diversifica la oferta de la unidad productiva. El trabajo realizado en 2 granjas familiares del valle inferior del Limay generó conocimiento local y junto a los granjeros se pudieron reconocer los alcances y limitaciones de la técnica practicada a escala familiar como también caracterizar los residuos para la producción de enmiendas orgánicas, así como definir protocolos de trabajo para esta escala de producción. IPAF Región Patagonia Fil: Barrionuevo, Myrian Elisabeth. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina Fil: Zanovello, Lucas. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina 2025-05-14T12:58:01Z 2025-05-14T12:58:01Z 2021-08 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/22276 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Universidad Nacional de la Patagonia Austral 1ras Jornadas Santacruceñas de Gestión de Residuos Sólidos y Desarrollo Sostenible: Experiencias Regionales. 30, 31 de agosto y 1 de septiembre de 2021 |
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