Temperaturas críticas de yemas de Vitis vinífera
Las temperaturas aquí presentadas corresponden a ensayos controlados realizados en 1988. Estos valores deben tomarse como parámetros de referencia. Indican la temperatura a la cual se alcanza un 50% de pérdidas por muerte del tejido expuesto por el lapso de una hora a dichas temperaturas bajo cero.
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EEA Alto Valle, INTA
2025
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