Análisis de las variables que influyeron en la calidad de la pera William's temporada 2004-2005. Segunda parte: madurez y conservación

En el número anterior de F&D se publicó la primera parte de un informe sobre calidad en pera William's, elaborado desde el Programa Regional de Madurez. En esta entrega se presenta la segunda parte, referida específicamente a cosecha y poscosecha.

Bibliographic Details
Main Authors: Di Masi, Susana Noemi, Gomila, Teofilo
Format: info:ar-repo/semantics/artículo
Language:Español
Published: EEA Alto Valle, INTA 2025
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21960
Description
Summary:En el número anterior de F&D se publicó la primera parte de un informe sobre calidad en pera William's, elaborado desde el Programa Regional de Madurez. En esta entrega se presenta la segunda parte, referida específicamente a cosecha y poscosecha.