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Costos referenciales de producción y empaque. Pera y manzana. Temporada 2006-2007

Determinar el costo de producción referencial de manzana y pera en la Provincia de Río Negro para la temporada 2006/07. El costo obtenido en el presente estudio, expresado en $/hectárea, supone la realización de todas las labores descriptas en el Anexo 1, con el fin de obtener el volumen y calidad d...

Full description

Main Authors: Pilatti, Mario, Carignano, Ariel, Gonzalo, Belén, Villarreal, Patricia
Format: Informe técnico
Language:Español
Published: Secretaría de Fruticultura de Río Negro; Facultad de Economía y Administración, Universidad Nacional del Comahue; Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle, INTA 2025
Subjects:
Pera
Manzana
Análisis Económico
Costos de Producción
Río Negro (Argentina)
Pears
Apples
Economic Analysis
Production Costs
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21810
Summary:Determinar el costo de producción referencial de manzana y pera en la Provincia de Río Negro para la temporada 2006/07. El costo obtenido en el presente estudio, expresado en $/hectárea, supone la realización de todas las labores descriptas en el Anexo 1, con el fin de obtener el volumen y calidad de producción ajustados a los parámetros de eficiencia presupuestos para la actividad. Adicionalmente, se adoptan diversos supuestos de rendimientos por hectárea (kg/ha), que permiten obtener el costo unitario por kilogramo ($/kg).

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