Reestructuración de los sistemas agroalimentarios y diferenciación social agraria en el Valle de Uco, Mendoza
En el Valle de Uco; entre 1.988 y 2.002 se produce una disminución del 20% en el número de pequeños productores, cambio de modelo productivo; sobre todo en la vitivinicultura y fruticultura, y aparece la expansión agrícola, hacia el pie de la cordillera, con extranjerización de la tierra. La globali...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Latinoamericana de Sociología Rural
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/21800 |
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