Manual de buenas prácticas de Pollos Camperos

El pollo Campero INTA (Bonino y Canet, 1999), pensado como una alternativa al pollo industrial, es un ave de crecimiento más lento que el pollo comercial, alojado en sistemas semi-intensivos, alimentado en forma natural, con un mínimo de aditivos químicos, que se faena próximo a la madurez sexual, d...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Velázquez, Juliana, Canet, Zulma Edith
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21679

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