Manual de buenas prácticas de Pollos Camperos
El pollo Campero INTA (Bonino y Canet, 1999), pensado como una alternativa al pollo industrial, es un ave de crecimiento más lento que el pollo comercial, alojado en sistemas semi-intensivos, alimentado en forma natural, con un mínimo de aditivos químicos, que se faena próximo a la madurez sexual, d...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/21679 |
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