Costos de producción de una hectárea Ensayo de Pomelos en la Estación Experimental El Colorado, Formosa

El objeto de este trabajo es obtener información sobre el costo operativo para el mantenimiento de un lote de pomelos en producción, cuyo destino es: 1) En el marco del proyecto regional frutihortícola evaluar la calidad de frutos y su conservación en fresco, y 2) en el marco del Proyecto Nacion...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peralta, Carmen Ofelia
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Estación Experimental Agropecuaria El Colorado, INTA 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21507
_version_ 1855038412460916736
author Peralta, Carmen Ofelia
author_browse Peralta, Carmen Ofelia
author_facet Peralta, Carmen Ofelia
author_sort Peralta, Carmen Ofelia
collection INTA Digital
description El objeto de este trabajo es obtener información sobre el costo operativo para el mantenimiento de un lote de pomelos en producción, cuyo destino es: 1) En el marco del proyecto regional frutihortícola evaluar la calidad de frutos y su conservación en fresco, y 2) en el marco del Proyecto Nacional de Frutales conoce los residuos tóxicos presentes en frutos frescos, como así también, presencia/incidencia de Cancrosis/Minador en lote con cepas resistentes a cobre mediante el uso de técnicas alternativas de control que minimicen el impacto ambiental negativo y evaluar la calidad de frutos y efecto de control cultural (poda). Para la evaluación del costo de producción se utilizó como base alternativa, al modelo de producción, un ensayo de pomelos, de 10 años de edad ubicado en la Estación Experimental El Colorado y que ocupa un total de 1 ¼ ha. El ensayo consiste de 3 bloques, es decir, 36 combinaciones de pomelos variedad Star Ruby, Marsh Seedless y Duncan. Para el análisis se tuvieron en cuenta los gastos operativos con maquinaria propia (desmalezadora y pulverizadora a turbina 4001 y tractor), riego por goteo (con tanque eventualmente) y mano de obra contratada para la realización de tareas según la demanda propia de la actividad (Poda, fertilización, control fitosanitario y cosecha). Cabe aclarar que el control fitosanitario ha sido reemplazado en la 2009-2011 por control cultural, de manera que se redujo el control químico tanto en insumos como costo de jornales. El destino de la producción considerado es el mercado local, el canal de comercialización es directo en finca a granel; la cosecha es realizada por el comprador; los precios son diferenciados por variedad.
format info:ar-repo/semantics/informe técnico
id INTA21507
institution Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina)
language Español
publishDate 2025
publishDateRange 2025
publishDateSort 2025
publisher Estación Experimental Agropecuaria El Colorado, INTA
publisherStr Estación Experimental Agropecuaria El Colorado, INTA
record_format dspace
spelling INTA215072025-02-28T11:50:42Z Costos de producción de una hectárea Ensayo de Pomelos en la Estación Experimental El Colorado, Formosa Peralta, Carmen Ofelia Pomelo Citrus máxima Calidad Residuo Peligroso Costos de Producción Formosa (Argentina) Pummelos Quality Hazardous Wastes Production Costs El Colorado, Formosa El objeto de este trabajo es obtener información sobre el costo operativo para el mantenimiento de un lote de pomelos en producción, cuyo destino es: 1) En el marco del proyecto regional frutihortícola evaluar la calidad de frutos y su conservación en fresco, y 2) en el marco del Proyecto Nacional de Frutales conoce los residuos tóxicos presentes en frutos frescos, como así también, presencia/incidencia de Cancrosis/Minador en lote con cepas resistentes a cobre mediante el uso de técnicas alternativas de control que minimicen el impacto ambiental negativo y evaluar la calidad de frutos y efecto de control cultural (poda). Para la evaluación del costo de producción se utilizó como base alternativa, al modelo de producción, un ensayo de pomelos, de 10 años de edad ubicado en la Estación Experimental El Colorado y que ocupa un total de 1 ¼ ha. El ensayo consiste de 3 bloques, es decir, 36 combinaciones de pomelos variedad Star Ruby, Marsh Seedless y Duncan. Para el análisis se tuvieron en cuenta los gastos operativos con maquinaria propia (desmalezadora y pulverizadora a turbina 4001 y tractor), riego por goteo (con tanque eventualmente) y mano de obra contratada para la realización de tareas según la demanda propia de la actividad (Poda, fertilización, control fitosanitario y cosecha). Cabe aclarar que el control fitosanitario ha sido reemplazado en la 2009-2011 por control cultural, de manera que se redujo el control químico tanto en insumos como costo de jornales. El destino de la producción considerado es el mercado local, el canal de comercialización es directo en finca a granel; la cosecha es realizada por el comprador; los precios son diferenciados por variedad. EEA El Colorado Fil: Peralta, Carmen Ofelia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria El Colorado; Argentina 2025-02-28T11:47:55Z 2025-02-28T11:47:55Z 2025 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/21507 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf El Colorado .......... (inhabited place) (World, South America, Argentina, Formosa) 1019405 Estación Experimental Agropecuaria El Colorado, INTA
spellingShingle Pomelo
Citrus máxima
Calidad
Residuo Peligroso
Costos de Producción
Formosa (Argentina)
Pummelos
Quality
Hazardous Wastes
Production Costs
El Colorado, Formosa
Peralta, Carmen Ofelia
Costos de producción de una hectárea Ensayo de Pomelos en la Estación Experimental El Colorado, Formosa
title Costos de producción de una hectárea Ensayo de Pomelos en la Estación Experimental El Colorado, Formosa
title_full Costos de producción de una hectárea Ensayo de Pomelos en la Estación Experimental El Colorado, Formosa
title_fullStr Costos de producción de una hectárea Ensayo de Pomelos en la Estación Experimental El Colorado, Formosa
title_full_unstemmed Costos de producción de una hectárea Ensayo de Pomelos en la Estación Experimental El Colorado, Formosa
title_short Costos de producción de una hectárea Ensayo de Pomelos en la Estación Experimental El Colorado, Formosa
title_sort costos de produccion de una hectarea ensayo de pomelos en la estacion experimental el colorado formosa
topic Pomelo
Citrus máxima
Calidad
Residuo Peligroso
Costos de Producción
Formosa (Argentina)
Pummelos
Quality
Hazardous Wastes
Production Costs
El Colorado, Formosa
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/21507
work_keys_str_mv AT peraltacarmenofelia costosdeproducciondeunahectareaensayodepomelosenlaestacionexperimentalelcoloradoformosa