Producción orgánica

Si nos remontamos a los orígenes, todos los alimentos fueron producidos sin fertilizantes y pesticidas de síntesis, simplemente porque estos no estaban disponibles. Durante este tiempo, el uso de métodos orgánicos de producción no era una cuestión filosófica sino de necesidad. En los setenta se elab...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santagni, Adalberto
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: EEA Alto Valle, INTA 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21449

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