Evaluación de prácticas implementadas por la empresa para gestionar el alperujo generado, determinación de variables sensibles asociados a su uso e identificación de oportunidades de mejora
Informe final INTA – RAMFER S. A.
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EEA San Juan, INTA
2025
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| author | Rodriguez Marquez, Manuel Bueno Grimalt, Luis Anibal Monetta, Pablo Miguel |
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| description | Informe final INTA – RAMFER S. A. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA213572025-05-06T16:37:09Z Evaluación de prácticas implementadas por la empresa para gestionar el alperujo generado, determinación de variables sensibles asociados a su uso e identificación de oportunidades de mejora Rodriguez Marquez, Manuel Bueno Grimalt, Luis Anibal Monetta, Pablo Miguel Compost Olea europaea Composts Alperujo Olivo Departamento Sarmiento, San Juan, Argentina Informe final INTA – RAMFER S. A. La empresa RAMFER S.A., ubicada en el departamento Sarmiento-San Juan, genera anualmente entre 15.000 t y 16.500 t de alperujo. Las prácticas que implementa para gestionar dicho alperujo han ido cambiando con el tiempo. En la temporada 2021, el alperujo se distribuía mayoritariamente en los callejones internos de la finca, sin embargo, en las temporadas subsiguientes se han implementado alternativas como aplicación controlada en el cultivo, compostaje y entrega a una empresa que utiliza el alperujo para extracción de aceite. EEA San Juan Fil: Rodríguez Márquez, Manuel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Juan; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina Fil: Bueno Grimalt, Luis Anibal. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Juan; Argentina Fil: Monetta, Pablo Miguel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Juan; Argentina 2025-02-19T14:31:23Z 2025-02-19T14:31:23Z 2024-09 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/21357 spa info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PD-L04-I122, Gestión de las biomasas del SAB y estrategias tecnológicas para su transformación en bioproductos de valor agregado info:eu-repo/semantics/restrictedAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf EEA San Juan, INTA |
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