Bioeconomía circular en la provincia de Buenos Aires: Propuesta de sistematización = Circular bioeconomy in Buenos Aires province: Systematization proposal

Existe una preocupación creciente por las actuales formas de producción, comercialización y consumo de alimentos ante los problemas ambientales derivados del cambio climático, el uso creciente de fertilizantes químicos, y el incremento de las pérdidas y desperdicios de los procesos productivos. Dif...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bruno, Mariana Paola, Cendon, Maria Laura, Sanz Smachetti, María Eugenia
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21227
https://ojs2.fch.unicen.edu.ar/ojs-3.1.0/index.php/estudios-ambientales/article/view/2833
https://doi.org/10.47069/estudios-ambientales.v12i2.2833

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