Actis, M., Ordóñez, M., Farroni, A. E., Bartosik, R. E., Gely, C., & Pagano, A. (2018). Propiedades térmicas del almidón de maíz colorado duro: Efecto del secado a 70 y 90°C.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Actis, Marcos, Matías Ordóñez, Abel Eduardo Farroni, Ricardo Enrique Bartosik, Cristina Gely, and Ana Pagano. Propiedades Térmicas Del Almidón De Maíz Colorado Duro: Efecto Del Secado a 70 Y 90°C. 2018.
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MLA (9th ed.) Citation
Actis, Marcos, et al. Propiedades Térmicas Del Almidón De Maíz Colorado Duro: Efecto Del Secado a 70 Y 90°C. 2018.
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