La huerta de otoño-invierno

Preparar el suelo, sembrar y cosechar lo que decidimos consumir es un acto ancestral y soberano, en estos tiempos donde la alimentación se globaliza y predominan los agrotóxicos en los alimentos. En esta nota se describe, paso a paso, cómo preparar el suelo y qué especies sembrar en la huerta famil...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Carzoglio, Natalia Elide, Galetto, Cintia Indiana
Format: Artículo
Language:Español
Published: 2025
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/20999
Description
Summary:Preparar el suelo, sembrar y cosechar lo que decidimos consumir es un acto ancestral y soberano, en estos tiempos donde la alimentación se globaliza y predominan los agrotóxicos en los alimentos. En esta nota se describe, paso a paso, cómo preparar el suelo y qué especies sembrar en la huerta familiar durante los próximos meses.