Evaluación de sistemas de intensificación de cría en Cuenca del Salado. Indicadores productivos y económicos = Evaluation of two cow-calf systems of the Salad Basin River: Productive and economic indicators

El avance de la agricultura registrado durante las últimas décadas en la Cuenca del Salado ha provocado un corrimiento de la ganadería a los ambientes con mayores limitantes edáficas. Esta situación, unida a la necesidad de mantener la producción de carne de la región ha impulsado a diversos organis...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Otondo, Jose, Cicchino, Mariano Andres, Melani, Esteban, Melani, Gustavo Horacio, Plorutti, Federico, Gárriz, M., Sarena, Daniel Eduardo, Bailleres, Matias Andres
Formato: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA) 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/20267
Descripción
Sumario:El avance de la agricultura registrado durante las últimas décadas en la Cuenca del Salado ha provocado un corrimiento de la ganadería a los ambientes con mayores limitantes edáficas. Esta situación, unida a la necesidad de mantener la producción de carne de la región ha impulsado a diversos organismos públicos y privados a evaluar alternativas de intensificación de la producción de cría vacuna. Estas alternativas son diversas y variadas en cuanto a la carga animal y producción objetivo, como también en cuanto a la utilización de tecnologías de procesos e insumos. El objetivo del trabajo fue evaluar la eficiencia productiva y económica de dos sistemas de cría bovina de la región Cuenca del Salado bajo dos sistemas de intensificación.